廣東和康食品有限公司果蔬食材配送公司

果子總給人這樣的感覺，應(yīng)季的才是好吃的，夏的西瓜，秋的梨子，下面為大家整理了夏的水果，看看夏的夏天該吃哪一處呢？

6月

雖然攀枝花位于西南內(nèi)陸，但地處河谷，既有南方的暖氣，又有北方的陽光，還沒有被臺風(fēng)梅雨侵襲，簡直就是天然溫室，非常適合芒果生長。別地的芒果天都在12%-15%，攀枝花的甜度能達(dá)到17%，要儲存這么多的糖，當(dāng)然要比別地的芒果晚熟一點。攀枝花所有的芒果中，zui好的一定是六月份成熟的金煌芒果，它個頭大，品質(zhì)好，纖維少，果肉多，香味濃，有時還帶有松的香味，已被列為歐洲出后水果。

影響生鮮物流配送的因素

及時性

能夠做到生鮮新鮮是生鮮物流配送一直都堅持的一件事，因為只有生鮮足夠新鮮，才能吸引更多的顧客購買和下單，而且供應(yīng)商還可以憑借生鮮新鮮的外觀以更高的價格出售，從而提高企業(yè)利潤。但因為生鮮必須在到達(dá)目的地后立即以zui快的速度被運送到各個地方，并且還必須達(dá)到每個地方不同程度的消費水平，所以這是zui具挑戰(zhàn)性的，也是成為食品的時間要求。

分配成本占很大比例

根據(jù)有效數(shù)據(jù)顯示，在大型物流配送企業(yè)中，生鮮物流配送所占支出成本的比例是zui高的。與此同時因為近年來油價不斷上漲，致生鮮行業(yè)物流配送舉步維艱，利潤低下。

餐廳的衛(wèi)生管理應(yīng)該注意什么問題？

生、熟食品不可放在一起，應(yīng)分開放置，熟食品應(yīng)有專用廚具放置。

剩下的食物必須放入冰柜或保鮮柜里冷藏。

未售出的食品不允許再銷售，應(yīng)及時清理。

分門別類地放置，不能混用。

打包的食物必須明確標(biāo)識。

通過與物流公司的合作，配送企業(yè)可以將訂單按地域集中配送，從而降低了倉儲成本，縮短了投資回收期，提高了冷藏車的裝載率，節(jié)約了冷鏈物流的作業(yè)空間和人力資源。

鮮食與其他消費品存在著明顯的區(qū)別，其質(zhì)量安全是首先要考慮的問題，如何對鮮食運輸過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行控制，確保鮮食的食品安全和鮮食的質(zhì)量達(dá)標(biāo)至關(guān)重要。

看季節(jié)，選水果——冬季

10月

梨子品種多種多樣，啤梨、雪梨、香梨、鴨梨、水梨，高矮肥瘦，讓人傻眼分不清。一般說來，華北地區(qū)是白梨，以鴨梨，酥梨，雪花梨為主，脆性較好，甜度較好。尤其是河北趙縣的雪花梨，從中秋后就陸續(xù)上市，可能會晚到第二年的春天。此處雪花梨潔白無瑕，如霜如雪，咬一口，滿手都是汁液，果肉細(xì)嫩基本沒有顆粒感，吃到果核還是甜的。

往西北和東北去，是秋子梨，吃的是香水梨和蘋果梨，甜而不膩，像新疆的庫爾勒香梨；往南去，是沙梨，以雪梨、黃花梨、豐水梨為主，脆而不膩，甜而不膩。購買梨子時還要注意區(qū)分公母、梨子的尾部凸出、形狀不規(guī)則、質(zhì)粗味淡、梨子的底凹深、皮細(xì)膩、味道甜美！

隨著大數(shù)據(jù)時代的到來，通過專業(yè)平臺的建設(shè)，現(xiàn)有生鮮配送的優(yōu)勢將更加明顯。由倉儲管理、運輸流程、溫度監(jiān)控到生鮮食品配送定位，利用先進(jìn)的智能技術(shù)，使生鮮食品配送全過程實現(xiàn)訂單信息跟蹤、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控和安全追溯。這樣不但大大提高了生鮮食品的配送效率，也讓消費者對生鮮食品更加放心。

鮮食配送也是一種物流形式，但由于鮮食產(chǎn)品的特殊性，對配送的包裝、及時性等細(xì)節(jié)都有較高的要求。自發(fā)展以來，專業(yè)生鮮配送在很大程度上解決了生鮮市場消費者的剛性需求，具有巨大的市場價值。但是同時，它也有很多缺點和缺點。因此，必須對生鮮食品電商和配送平臺進(jìn)行聯(lián)合優(yōu)化升級，以供應(yīng)鏈和冷鏈物流為依托，更好地滿足消費者需求，在市場競爭中占據(jù)優(yōu)勢地位。

冬季應(yīng)該吃的水果

12月中的溫州蜜桔已有2400多年的歷史，當(dāng)?shù)胤Q之為無核蜜桔。此后，它還經(jīng)歷了“出國留學(xué)”的歷程，被日本高僧帶回日本種植，經(jīng)過一番再創(chuàng)新，現(xiàn)在又引進(jìn)了更好的新產(chǎn)品回國栽培。溫州蜜桔的皮特別薄，很容易撕開，里面的果肉甘甜如蜜，而且沒有果核，晶瑩剔透，像果凍。具體來說，前段時間碧源小編發(fā)現(xiàn)他們的香熏新出的一款香油就是“溫州蜜桔”，原來它不僅在水果界有一席之地，現(xiàn)在也進(jìn)入了香熏領(lǐng)域，有興趣的盆友可以買回來試試，搭配蜜桔吃。可以說，砂糖桔是過年的必備單品，有一筐砂糖桔，就能消耗無數(shù)個無聊的下午，一口一個，一個下午就可以吃完。盡管它很小，但是非常甜，已經(jīng)被測試過了，它的甜度甚至超過了西瓜。目前市場上砂糖桔產(chǎn)地特別多，良莠不齊，真假難辨，但它zui早產(chǎn)于廣東肇慶，同時也以肇慶四會黃田鎮(zhèn)的質(zhì)量zui好，吃起來可以感覺到每一顆果肉都在嘴上炸開，仿佛你吃下的這顆砂糖桔是活的。柑橘的選育也要選母的柑橘，一般表皮較軟，表面有許多顆粒狀的黑色的斑點，柑橘的底部有一個小圓圈，這樣的砂糖橘會比較甜。

鮮食配送系統(tǒng)開發(fā)中的顧客管理部分主要是顧客分類管理。開發(fā)過程中，根據(jù)用戶不同的需求進(jìn)行特殊的設(shè)計處理，以滿足用戶的不同需求。此外，在生鮮配送系統(tǒng)的開發(fā)過程中，會根據(jù)用戶的瀏覽情況，及時推送相關(guān)的產(chǎn)品和企業(yè)的促銷活動。

在生鮮配送體系建設(shè)過程中，庫存管理是一個比較復(fù)雜的任務(wù)。在生鮮配送系統(tǒng)開發(fā)過程中，為提高配送管理效率，進(jìn)行了精細(xì)優(yōu)化設(shè)計。公司只需將生鮮產(chǎn)品異常數(shù)據(jù)輸入系統(tǒng)，并同步更新相應(yīng)庫存數(shù)據(jù)。