廣東和康食品有限公司食堂新鮮蔬菜配送公司

生食配料企業(yè)生存的社會意義

一、保障綠色食品安全

無論是在設備還是資質上，食配企業(yè)都具有一定的保障食材安全的能力，從冷鏈設備到倉庫管理，在運輸過程中都充分保證了食材的新鮮、衛(wèi)生。食品安全檢測設備專業(yè)，為食材安全保駕護航。

讓生活變得更方便

對現代都市生活而言，快速的工作節(jié)奏使得我們很難平衡工作與生活的界限，于是蔬菜配送企業(yè)便承擔了一部分調節(jié)生活與工作的角色，為企業(yè)或個人提供配菜服務，解決飲食問題。

為何選擇食配食品公司？

一日三餐學校食堂應配合學生課余時間，定時供應豐富多樣的菜肴。這就要求食堂必須在規(guī)定的時間內完成配料，否則就會延誤學生的上課時間，造成教師和學生不能及時攝取營養(yǎng)而情緒低落。一天三餐下來，由于吃飯的人比較多，一般都是處理完了這頓飯就準備下頓飯，可謂時間趕任務。餐廳單獨采購很難在同一地點買到所有的菜品調料，一份小肉檔口不足以滿足餐廳需求，采購完成后，大量的原料運輸問題。首先，通常在市場上購買的配料沒有嚴格的衛(wèi)生保證。而且專業(yè)的配料公司在這些方面都會有自己的資源，標準和要求，統一采購，統一檢測，統一配送。能保證按時，按質，按量交貨。

廣州蔬菜配送之有機蔬菜講解

按照國家標準的規(guī)定，有機蔬菜是指在整個生產過程中，必須按照有機農業(yè)的生產方法種植的蔬菜，生產過程中完全不使用、化肥、生長調節(jié)劑等化學物質，不使用功能轉基因技術。與此同時，還要通過獨立的有機食品認證機構對整個過程的質量控制和檢查，以確保其具有、無污染的特點。

廣州蔬菜配送之菜心作業(yè)

加工方式：捆扎

加工標準：葉深綠色、莖淺綠色，根部呈圓形，剖面潔白，莖立帶有綠色小花，葉片嫩脆無腐爛、無枯萎、無空心，每把約400g。

加工流程：

1、分把：以一手抓為準，根據商品的長度隨時調整。

2、挑揀：摘除黃葉、爛葉、挑揀出腐爛、壓傷的部分。

3、對齊：用雙手將商品在加工臺上進行跺齊。

4、捆扎：用綠膠帶在離根部12公分的位置捆扎一道，松緊以手指剛好能插入為準，扎完畢后用剪對商品根部進行修整，并將商品根部向后擺放。

5、裝筐：經檢驗合格后，進行裝筐作業(yè)

選擇蔬菜食材配送公司的好處

便利：從便利的角度來說，選擇專業(yè)的配料配送肯定要比較有利，配料品種有很多，價格每天都要變動，選擇配料配送商，不僅賬單可以清楚，而且可以選擇一定價格戰(zhàn)：價格上，肯定是自己買的便宜，但從價格優(yōu)勢來看，也有幾個方面的考慮，1)的采購員和費用，2)運費價格+自購價格&配料商配送價格對比，3)財務核算時間成品質：單就品質來說，肯定是自己采購比較有保障，當然，價格與品質成正比，也需要一位有經驗的采購員，既保證品質，又把價格降低

蔬菜配送

天然蔬菜口感甜糯，無需用水浸泡，簡單沖洗就能做菜，更重要的是它不用化學化肥，不用，非轉基因，這樣的蔬菜吃得安心，這種蔬菜本真的味道，源于它的有機種植原則，的水土條件，按照生長周期自然長成，因而美味天成，具有清甜的好味道，采用物理方式以及生物制劑防蟲防病，生產全程不使用化學、化肥，因為沒有殘留與傷害，也就更加健康與安全。