廣東和康食品有限公司有機食材配送服務

承包方必須有成功的酒店管理模式。訂約前，應要求承包商提供他們的管理模式，進行實地考察。怎樣選擇高質(zhì)量的食堂承包才不會影響企業(yè)的員工情緒企業(yè)想承包食堂，為了不影響員工的情緒，必須選擇高質(zhì)量的餐廳承包。唯有選好食堂承包商，才能放心將食堂承包出去，所以一定要懂得選擇承包商的要素。

首先，承包商要有一個成功的酒店管理模式。先要了解餐廳的口碑，在分散化管理的情況下，老板是不能只看一家工廠的，那么每一個餐廳的制作、衛(wèi)生、服務質(zhì)量的穩(wěn)定都靠什么來維持？訂約前，應要求承包商提供他們的管理模式，進行實地考察。

第二，要確定承包商的投資規(guī)模，經(jīng)濟實力，對照宣傳材料，以防遇到空殼公司。zui終承包者必須擁有一個巨大的物流中心，所有的業(yè)務都是靠利潤來維持，但是利潤是通過剝削工廠工人獲得的，還是通過中間商賺取的？確保餐飲食品質(zhì)量的關鍵是要集中采購大型批發(fā)物流中心。

生鮮產(chǎn)品是消費領域中門橙zui高、要求zui高的品類，與工業(yè)品相比，鮮果具有貨架期短、不易保存等特點，從生產(chǎn)到銷售的各個環(huán)節(jié)都需要較高的溫度濕度要求和物流配送時效等，導致鮮果行業(yè)尚未形成比較成熟的物流配送體系。工業(yè)痛點如下：

下游產(chǎn)品小而分散。作為一個農(nóng)業(yè)大國，我國的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)以個體農(nóng)戶為主，集中程度低，難以形成規(guī)模供給，且多數(shù)產(chǎn)品不標準化，產(chǎn)地采集、分揀、預冷、倉儲、物流、包裝、初加工等環(huán)節(jié)發(fā)展滯后，導致農(nóng)產(chǎn)品流通效率低，流通成本居高不下。

食品配送“好”的“量度”規(guī)范化問題

至于產(chǎn)品本身的優(yōu)劣無法實時控制和檢測，這是一個顯而易見的問題。這件事，有好壞之分，這是個尷尬的問題：黃瓜有沒有帶刺好？([天真的臉]真的不會開車)雞蛋被煮熟了，是容易剝皮新鮮，還是不易剝皮新鮮？冰雞肉要肥一點還是瘦一點好？…

這就是消費習慣、口味、用途、認知等各個方面的差異，導致你的衡量標準無法和消費者的認知完全匹配，麻煩就來了。

生死攸關+壞事傳千里，縱使是千分之五的人不滿意，也會弄得負i面消息滿天飛。如今經(jīng)營的日用品電商價格很低，由于一些無法控制的原因以及顧客的認知問題，顧客的不滿大概占顧客滿意度的千分之五，這對該產(chǎn)品的影響已經(jīng)很大。

在此基礎上，很多生鮮中的“舶來品”“進口品”都很好做，在你沒有吃過或者沒有沉淀過相關產(chǎn)品的飲食文化，商家怎么宣傳引導都不成問題。

鮮食配送企業(yè)與顧客之間的溝通與交流：

鮮食近途配送常見問題，搞好與顧客的溝通交流十分重要。對于生鮮配送，顧客有著不同的要求，配送商能夠做好服務項目，考慮顧客要求，使顧客滿意。配送距離較近的配送距離，客戶對配送時間的要求較高。發(fā)貨人可以根據(jù)客戶的要求，科學地安排發(fā)貨車的考慮時間，保證及時發(fā)貨。強烈建議配送商應用生鮮配送系統(tǒng)軟件，對整個配送過程進行全程監(jiān)控，遇到困難要及時與顧客溝通交流，解決困難。

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近幾年來，隨著人們生活水平的提高，飲食觀念也在改變。從過去只注重吃飽，解決溫飽問題到現(xiàn)在不僅注重吃好，而且還注重營養(yǎng)與健康問題。膳食營養(yǎng)與健康日益成為人們關注的焦點。眾所周知，身體是革命的本錢，健康是人生很寶貴的財富。人體的生長發(fā)育需要我們每天的飲食來維持，健康更需要我們合理的飲食營養(yǎng)搭配來保證，因此，在日常飲食生活中，我們不僅要養(yǎng)成良好的飲食習慣，更要注重營養(yǎng)均衡搭配。

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飲食滿足身體的各種營養(yǎng)需求，有足夠的熱能維持體內(nèi)外的活動；有適當量的蛋白質(zhì)供生長發(fā)育、身體組織的修復更新、維持正常的生理功能；有充分的無機鹽參與構成身體組織和調(diào)節(jié)生理機能；有豐富的維生素以保證身體的健康，維持身體的正常發(fā)育，并增強身體的抵抗力；有適量的食物纖維，用以維持正常的排泄及預防某些腸道疾病；有充足的水分以維持體內(nèi)各種生理程序的正常進行。+飲食要遵循食物中熱能和各種營養(yǎng)素含量充足，種類齊全，比例適當；飲食中供給的營養(yǎng)素與機體的需要兩者之間保持平衡。飲食的結構要合理，既要滿足機體的生理需要，又要避免飲食構成的比例失調(diào)和某些營養(yǎng)素過量而引起機體不必要的負擔與代謝上的紊亂。