廣東和康食品有限公司廣州蔬菜配送方案

配餐公司又如何保證配餐的安全？

全時追i蹤

專業化的食材配送公司可通過肉菜溯源系統，對每一道菜都賦予獨特的“二維碼身i份證”，消費者可通過二維碼了解到食材的種養、運輸、檢測、配送等細節，實現食材的“來源可查、去向可追溯、責任可追究”。

冷藏物流

公司擁有一支專業的冷鏈物流隊伍，確保食品質量，降低食品消耗。調整合適的溫度，確保配料到達后廚的新鮮狀態，滿足消費者對新鮮食品的需求。

提起倉庫，大家腦中浮現出的是滿滿一箱貨嗎？是啊，對庫存較多的企業來說，倉庫管理工作做得不夠好，導致一地雞毛，系統的倉庫管理可以給企業提供一個強有力的改進方向，那么今天我們就來看看蔬菜配送公司在倉庫管理方面采取了哪些措施。

1.精i確盤存

盤存是有針對性的、有計劃的，在蔬菜配送行業中，水果、蔬菜屬于易損品，它不同于一般貨物，可以長期存放，因此在水果、蔬菜的出入庫管理中應與其他貨物區分開來，對所有的信息及時區分輸入，以便更系統地進行數據整理。

2.實時的進銷存管理

對采購、入庫、銷售進行細致的分工，對各環節的數據錄入有明確的規定，從進入供應商庫、篩選到淘汰做到有據可依，實時控制價格變動，整合資源和渠道，提高采購效率。

進出庫時要先到先出，避免貨物積壓和損耗，對所有貨物實行上下限，超過上線的貨物要及時清倉處理，低于上線的貨物要迅速采購補貨，避免信息反饋不及時造成缺貨或積壓，促進貨物、資金的周轉。

以銷定產，確定客戶的周期訂貨，協調供應商與基地的發貨量，系統統計倉庫庫存，確保倉庫貨物處于健康的流通狀態。

2020年生鮮物流配送行業的發展態勢

無接觸配送

年初突如其來的暴發直接改變了傳統的物流配送方式，開啟了“無接觸配送”時代， C端物流行業采用定點無接觸配送“只聞其身，不見其人”， B端行業則面臨著大量的原料囤積，為避免造成更大的浪費，紛紛將原料通過物流送到抗災前線，與此同時，社區團購模式也逐漸普及，各大生鮮巨頭紛紛進入生鮮配送領域，進一步擴大了生鮮物流行業的規模，展望未來。

新零售與新農業的碰撞

做大做強電商產業只是各大巨頭的表象力量，真正支撐其運營的是背后的供應鏈和源頭基地，早在2018年阿里、網易、京東等互聯網巨頭就已經在發展智慧農業，解決供應鏈源頭問題，并利用自身已經成熟的供應鏈體系在2020年進入生鮮產業，對于本身就是供應鏈的物流企業來說，面對資本大鱷的入局，也要隨之加強自己的下游建設。

廣州蔬菜配送：深色蔬菜比淺色蔬菜更有營養嗎

從營養分析來看，深顏色的蔬菜，比如紅辣椒，菠菜，比淺顏色的蔬菜維生素含量高很多。根據全養調查數據顯示，攝入的15位深色蔬菜中，維生素C的含量是前15位淺色蔬菜的兩倍，因此，食用深色蔬菜主要是為了保證維生素、膳食纖維，尤其是水溶性纖維達到人體所需的營養需求。

選擇蔬菜食材配送公司的好處

便利：從便利的角度來說，選擇專業的配料配送肯定要比較有利，配料品種有很多，價格每天都要變動，選擇配料配送商，不僅賬單可以清楚，而且可以選擇一定價格戰：價格上，肯定是自己買的便宜，但從價格優勢來看，也有幾個方面的考慮，1)的采購員和費用，2)運費價格+自購價格&配料商配送價格對比，3)財務核算時間成品質：單就品質來說，肯定是自己采購比較有保障，當然，價格與品質成正比，也需要一位有經驗的采購員，既保證品質，又把價格降低

蔬菜配送

天然蔬菜口感甜糯，無需用水浸泡，簡單沖洗就能做菜，更重要的是它不用化學化肥，不用，非轉基因，這樣的蔬菜吃得安心，這種蔬菜本真的味道，源于它的有機種植原則，的水土條件，按照生長周期自然長成，因而美味天成，具有清甜的好味道，采用物理方式以及生物制劑防蟲防病，生產全程不使用化學、化肥，因為沒有殘留與傷害，也就更加健康與安全。