廣東和康食品有限公司增城蔬菜配送價格

蔬菜配送要注意：

保藏葉菜類蔬菜在運輸過程中，的是保藏水分，同時避免葉片腐爛。的方法就是用舊報紙，在紙片上噴些水，再用報紙包起來，紙根朝下放進冰箱冷藏室，可以有效延長保二、生菜只要放一段時間就會逐漸變軟變黑，可以把菜心取出來，然后把濕紙巾塞到菜心處讓生菜吸水，等菜心變干了再取出來放在保大蒜，蔥，姜，辣椒等多用來調味，保存時保持原樣。保存方法與洋蔥相似，可以將其放入網袋，然后懸掛于室內陰涼通風處，或放置于有透氣孔的專用陶器內。其中生姜分為老姜和嫩姜，老姜水果在運輸過程中需用軟紙片類墊墊，避免果子被磕碰，使水果變得清脆甜美。

蔬菜新鮮度的鑒別方法：

1 洋蔥。以色澤鮮明，外表光滑，無損傷和病蟲害，頸部小、未發(fā)芽。手捏堅實的為佳。如已發(fā)芽，則中間多已腐爛，務必注意。

2 芹菜。色澤鮮綠活潔白，葉莖充實、脆嫩，大小整齊，不帶黃葉、老梗，葉莖表面光滑，無銹斑、污染、蟲傷、蚜蟲，不抽薹的為佳。

3 韭菜。葉肉肥厚，葉綠深艷、有光澤，不帶爛葉黃葉、干尖、紫根、泥土，點，中心不抽薹的為佳。用手抓韭菜根抖一抖，葉子發(fā)飄的是新鮮貨，葉子飄不起來的是陳貨；齊頭的是新貨，吐舌頭的是陳貨。

4 卷心菜。菜球（葉球）堅實，外部葉子色澤新鮮，葉質脆嫩，無銹斑、蟲傷、爛葉的為佳。

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本公司與蔬菜基地，以及肉食，禽類，魚類，糧油等供應廠家達成了長期的供貨關系，建立了暢通快捷的銷售網絡。與此同時，保證食品衛(wèi)生安全，價廉物美。完善的質量管理體系，嚴謹?shù)牟僮饕?guī)范，優(yōu)的產品，實惠的價格，誠信的經營理念，為客戶提供周到的服務，讓客戶放心，滿意。本公司設有化驗室，所有原料來源清楚，安全可靠。全部原料均經檢測或提供檢驗檢疫證明，新鮮蔬菜類100%批次檢測農1藥殘留。禽肉及禽蛋制品必須經國家衛(wèi)生檢疫合格。稻米，食用油，食用鹽等食品必須在政府有關部門嚴格登記管理廠家直接批發(fā)。該公司有嚴格的食品檢測管理程序，對進入市場進行監(jiān)管。提供強有力的食品安全保障，為顧客提供快捷、安全、實惠、貼心的配送服務。

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一、蔬菜品質：保證配送的原料完整、優(yōu)、新鮮、無污染、無農yao殘留，所有蔬菜均來自于長期合作的蔬菜基地。附《殘留農yao檢定單》。其它類型的副食都是大中型廠家或有一定知1名度的品牌廠家生產，符合國家相關規(guī)定的放心食品。同時，還應提供衛(wèi)生、防疫、檢疫等政府職能部門出具的證明。

二、配料重量：以顧客認可為準。

三、交貨時間：以客戶要求為準，準時交貨。

四、配料價格：以市場價格為基準，協(xié)商定價。薄利多銷，關注客戶。

五、服務質量：積極服務，以顧客滿意為工作宗旨，顧客不滿意是我們改進的方向。全方面滿足幼兒園各項需求，竭誠為客戶提供優(yōu)1質、便捷的服務。

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生鮮配送平臺項目的啟動經過了沿海的引進，專業(yè)的配送，其生鮮配送主要包括特色海鮮、各式涼菜及多種肉類于一體，以大眾消費群體為目標客戶。項目定位于平民化和親民化的路線，加上其方便快捷的服務，以及多樣的食肆種類與合理的價格必將成為廣大消費者喜愛的特色生鮮配送平臺所在。蔬菜與農場合作進行供應，海鮮批量從沿海地區(qū)引進，之后存放于倉庫。初步定于每天上午九點前送達，以及下午4點前送達，通過平臺預定訂需要的食材。

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鮮品配送平臺項目秉承“以人為本，誠信服務”的宗旨，同時引入配，打造集海鮮、蔬菜、肉品等飲食習慣與需求緊密結合的特色配送平臺。與此同時，和康公司所經營的原料都是通過正規(guī)的品牌供貨商渠道進貨，保證各種原料的衛(wèi)生。

同時，平臺建設與實體店面設置應同步進行，線上線下同時開展銷售，以提高業(yè)績。

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牛奶白菜

處理方法：翻筐(挑)

處理標準：葉片新鮮完整，根莖脆嫩，無根腐爛、畸形。處理過程：1，分把：用2-3個樹干做一個。

挑出黃葉、爛葉，挑出腐爛、變形的部分，然后再去掉。

對齊：用雙手將物品踩在加工臺上。

捆扎：在距根部10公分處，用綠膠帶捆扎一條，松緊以手指正好插入為準，捆扎完成后，將貨物以根部向后放置在傳送帶上。

裝筐：經檢驗合格后，執(zhí)行每層8次的裝筐作業(yè)，每層4次交叉碼放，每筐重約10 kg。

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蔬菜配送：深色蔬菜比淺色蔬菜更有營養(yǎng)嗎

從營養(yǎng)分析來看，深顏色的蔬菜，比如紅辣椒，菠菜，比淺顏色的蔬菜維生素含量高很多。根據(jù)全養(yǎng)調查數(shù)據(jù)顯示，攝入的15位深色蔬菜中，維生素C的含量是前15位淺色蔬菜的兩倍，因此，食用深色蔬菜主要是為了保證維生素、膳食纖維，尤其是水溶性纖維達到人體所需的營養(yǎng)需求。