廣東和康食品有限公司海珠區(qū)食材配送價(jià)格
果子總給人這樣的感覺,應(yīng)季的才是好吃的,夏的西瓜,秋的梨子,下面為大家整理了夏的水果,看看夏的夏天該吃哪一處呢?
五月
前些年,白沙枇杷猶如橫空出世的王者,震動(dòng)了枇杷圈,在黃枇杷與白枇杷的對(duì)決中,許多人都對(duì)蘇州東山鎮(zhèn)的白沙枇杷刮目相看,不僅味道更甜,肉質(zhì)更嫩,還直接買到一斤三四十元,簡(jiǎn)直就是枇杷圈的貴1族。白花枇杷全身都是寶,吃不盡可做枇杷膏,枇1杷葉可治咳嗽,枇杷花可曬干、蒸吃,連白枇杷蜜也是zui珍貴的。白沙枇杷只要吃下,其它枇杷只配做罐頭,白沙枇杷啊,每一個(gè)枇杷愛好者心中的白月光。
影響生鮮物流配送的因素
一、新鮮活力
現(xiàn)代社會(huì),人們對(duì)新鮮食品的要求越來越高,對(duì)于生鮮食品中的一些水果和蔬菜也要在運(yùn)輸過程中保持良好的新鮮度,這就要求運(yùn)輸過程中的溫度、濕度要保持較低的溫度,盡量減少生鮮食品的呼吸,以便更好地控制生鮮食品的新鮮度。
2.易損
新鮮食品中的蔬菜、水果含水量較高,運(yùn)輸過程中應(yīng)盡量避免水分流失和磕碰。被碰撞后的生鮮極易腐爛,因此,生鮮裝箱時(shí)應(yīng)輕拿輕放,裝箱后應(yīng)盡量避免大幅移動(dòng),運(yùn)輸距離也應(yīng)盡量縮短。
飯?zhí)眯l(wèi)生管理之飯?zhí)眯l(wèi)生
保持清潔的地面和沒有積水的地方。
及時(shí)清潔桌椅,確保其清潔無灰塵。
定期清洗室內(nèi)墻壁和門窗;
飯?zhí)贸邪o你,每周至少兩次大掃除,盡量用清潔劑清理房間,盡量做到飯?zhí)美餆o蠅蟲。
餐具應(yīng)及時(shí)回收,剩余食物應(yīng)及時(shí)清理,確保餐廳內(nèi)無異味。
本公司配料中心設(shè)有檢驗(yàn)室、分揀配料區(qū)、果蔬冷藏區(qū)、低溫儲(chǔ)藏區(qū)、恒溫倉(cāng)庫(kù)等主要功能區(qū),保證了食品在儲(chǔ)存、流通過程中的安全與質(zhì)量。在配送過程中,將采用“原料供應(yīng)商-配送中心-食堂”的配送模式,縮短了從源頭到餐桌的距離,提高了配送中心規(guī)范化運(yùn)作的要求。為此,公司成立了食材質(zhì)量?jī)r(jià)格監(jiān)督組,通過建立價(jià)格控制機(jī)制,嚴(yán)格把關(guān)驗(yàn)收,科學(xué)規(guī)劃配送路線,形成了食材價(jià)格、質(zhì)量、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸“四嚴(yán)”的風(fēng)險(xiǎn)控制標(biāo)準(zhǔn)。另外,公司除了做好現(xiàn)有貨物的品控、應(yīng)急補(bǔ)貨等供應(yīng)保障工作外,還針對(duì)車輛拋錨、天氣、交通事故等突發(fā)情況,針對(duì)臨時(shí)增加貨物、補(bǔ)貨、缺貨等問題,制定了應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急路線。原料配送中心針對(duì)夏季運(yùn)輸存在的問題,采取“早作業(yè)、低溫運(yùn)輸、優(yōu)化路線”等措施,有效降低了原料在運(yùn)輸中的損耗。
現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)技術(shù)已經(jīng)很先進(jìn)了,利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)可以解決的事情明明可以提高i效率,為什么不能呢?為何這個(gè)行業(yè)的許多人仍然認(rèn)為傳統(tǒng)模式很方便?科學(xué)和技術(shù)的進(jìn)步是真的!能提高工作效率,節(jié)省人力資源,又能減少成本投入,讓你有更多的時(shí)間做其它事情,而不用從早到晚地去做配料的事情,拿著計(jì)算器一點(diǎn)點(diǎn)地計(jì)算白菜多少斤,土豆多少斤,總共多少錢…
就目前常見的生鮮配送而言,新鮮食材配送就是專業(yè)的食材配送公司,把從蔬菜基地或農(nóng)副市場(chǎng)采購(gòu)、生產(chǎn)的新鮮食材,經(jīng)過一系列的商品化加工和處理后,直接送到消費(fèi)者食堂,如酒店、學(xué)校、企事業(yè)單位等。
隨著人們觀念的轉(zhuǎn)變,對(duì)生鮮食品提出了更嚴(yán)峻的考驗(yàn),由于生鮮食品本身的易損性,對(duì)運(yùn)輸過程的要求也越來越高。鮮食品種很多,每種鮮食都有適合的運(yùn)輸環(huán)境,需要分別運(yùn)輸,以更好地保證鮮食在經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間、長(zhǎng)距離的運(yùn)輸后,仍保持鮮食的原貌。同時(shí)由于這種特殊性,也使得物流企業(yè)的運(yùn)輸方式發(fā)生了巨大的變化。
擁有廣東四大菜系之一的粵菜,其口味鮮美,色、香、味俱全。粵菜烹飪技藝精湛,菜式美點(diǎn)繁多多樣。還有它的飲食環(huán)境優(yōu)雅優(yōu)雅,服務(wù)細(xì)致周到等。簡(jiǎn)直就是無與i倫比!粵菜以廣東、潮州、東江三大菜系為主。具有廣州特有的風(fēng)味,別具一格的南國(guó)風(fēng)情!從京城到邊疆,從沿海到關(guān)外,就在今天的中華大地上。粵菜風(fēng)正席卷全國(guó)乃至全球,甚至沖擊著其他菜系原先占據(jù)的市場(chǎng)!
跟潮菜、湘菜相比,客家菜偏肥、偏咸、偏熟,這跟客家人過去的生活水平和習(xí)慣有關(guān),首先是因?yàn)樗麄兪巧絽^(qū)人,勞動(dòng)強(qiáng)度大,素食少!肥膩一點(diǎn)的食物才能有效沖擊,其實(shí)是客家人長(zhǎng)期缺糧!
由于收入水平的提高和安全消費(fèi)意識(shí)的增強(qiáng),i人們對(duì)蔬菜的運(yùn)輸提出了更高的要求,以滿足顧客多樣化的需求和超市對(duì)運(yùn)輸成本的控制。加強(qiáng)對(duì)蔬菜運(yùn)輸方案的研究,具有十分重要的意義。
鮮食蔬菜配送情況
一條龍服務(wù)“從地到戶”。由蔬菜生產(chǎn)基地或中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)直接向市場(chǎng)各加盟商配送蔬菜,通過大量數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析各經(jīng)銷點(diǎn)的數(shù)據(jù)報(bào)表,做好提前采購(gòu)準(zhǔn)備工作,將需要各類蔬菜的客戶集中在一起進(jìn)行一次性配送,解決了蔬菜物流過程中支線運(yùn)輸和小規(guī)模運(yùn)輸所帶來的成本過高問題,完善了整個(gè)蔬菜運(yùn)輸物流體系。城市蔬菜供應(yīng)保障水平提高,蔬菜生產(chǎn)季節(jié)性強(qiáng),品種多,批量大。本廠組織配送,充分發(fā)揮自己在基地條件、專業(yè)設(shè)備、先進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)等方面的優(yōu)勢(shì)。適時(shí)組織多種規(guī)格蔬菜進(jìn)行保鮮保鮮。能滿足客戶對(duì)蔬菜品種的需求,在品質(zhì)和價(jià)格上均具有明顯優(yōu)勢(shì)。便利顧客簡(jiǎn)化物品,在通常情況下,城市居民、機(jī)關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位購(gòu)買所需的蔬菜,一般都要到一個(gè)或幾個(gè)地方去買,耗費(fèi)時(shí)間和精力,帶來諸多不便。大部分顧客只需在線選購(gòu)或聯(lián)系我蔬菜配送公司就能買到所需的商品,大大減輕了顧客的工作量和勞動(dòng)負(fù)擔(dān),還節(jié)約了物品費(fèi)用,方便市民的蔬菜消費(fèi)。配備專業(yè)營(yíng)養(yǎng)專i家,針對(duì)不同群體因地制宜地i推薦顧客需要的蔬菜。老年人、病i人、兒童、孕婦等都有相應(yīng)的蔬菜供應(yīng)。并且采用綠色、無污染的農(nóng)產(chǎn)品,以高營(yíng)養(yǎng)、的保障,方便選擇各類菜品。
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