廣東和康食品科技有限公司,食材配送,是廣州較好的食品配送公司酒樓食材配送中心
擔(dān)任制定廚房各員工的具體工作計(jì)劃;
作為食堂檢驗(yàn)所到廠檢驗(yàn)食品的質(zhì)量和數(shù)量。
在科學(xué)的營養(yǎng)理論指導(dǎo)下,營養(yǎng)配餐成為現(xiàn)代生活中一種科學(xué)健康的飲食方式,建議均衡攝取主食類、蛋白質(zhì)類、蔬果類、油脂類等食物,配以豐富多樣的食材,達(dá)到均衡營養(yǎng),保持健康的效果。
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在國外,營養(yǎng)配餐是很常見的,但在國內(nèi)還沒有引起人們的重視。近幾年來,脂肪i肝、高i血i脂等飲食結(jié)構(gòu)不合理引起的疾病威脅著人們的健康,尤其在大城市中更為突出。學(xué)校,機(jī)關(guān),企業(yè),餐飲行業(yè)對(duì)營養(yǎng)配餐員的需求日益增加。假如營養(yǎng)專i家就在你身邊,為你量身定做營養(yǎng)均衡的飲食,你會(huì)不會(huì)也不必為飲食搭配不均衡而煩惱呢!
做好蔬菜產(chǎn)品的檢驗(yàn)工作
食物安全是蔬菜配送企業(yè)的立身之本。為保證食品安全,各大蔬菜批發(fā)企業(yè)都會(huì)有自己的檢測(cè)中心,不管是蔬菜的農(nóng)i藥殘留檢測(cè),還是像肉精、蘇丹紅、吊白塊等專i業(yè)檢測(cè)都不能掉以輕心。經(jīng)過蔬菜產(chǎn)品的專i業(yè)檢測(cè)。不但讓顧客吃得放心,還讓蔬菜配送公司的品牌更加強(qiáng)大。
做好蔬菜的冷藏保鮮
眾所周知,蔬菜在高溫環(huán)境下很容易腐爛,而且采摘之后,不用多久就會(huì)變質(zhì)。這將給蔬菜配送公司帶來巨大的損失。保證食品安全,降低損耗。許多蔬菜流通企業(yè)都在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心,然后通過冷藏車把蔬菜從田間運(yùn)到配送中心的保鮮倉庫,以保證蔬菜的全程冷藏。
配料公司配料分布情況及優(yōu)勢(shì)
在查看采購訂單時(shí),有購買經(jīng)驗(yàn)的人常常會(huì)感到困惑。它們購買幾百種,數(shù)量各不相同。到同一家農(nóng)貿(mào)市場轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),選擇菜肴或原料,通常是費(fèi)時(shí)的,而且勞動(dòng)強(qiáng)度大。價(jià)格低廉,由分銷公司擁有的后臺(tái)系統(tǒng)提供統(tǒng)一的報(bào)價(jià),并與不同的產(chǎn)品進(jìn)行比較,可以方便地獲取采購的所有細(xì)節(jié)。
餐廳通常會(huì)準(zhǔn)備自己的汽車,并把大量的原料運(yùn)回。有些人需要租車。但配送公司有自己的物流設(shè)施,可以隨意在城市中穿梭,而且交通流量大無憂。
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