廣東和康食品科技有限公司，食材配送，是廣州較好的食品配送公司南沙食材配送中心

1.食堂配菜

與蔬菜生產(chǎn)基地建立長期的供需關(guān)系，根據(jù)客服部提供的客戶需求，有計劃地進(jìn)行蔬菜種植，采摘前一周沒有施用不衛(wèi)生的肥料，如家禽糞便和有害的化學(xué)農(nóng)i藥，保證蔬菜的衛(wèi)生安全。

二是保證蔬菜類食品的及時采摘，保證蔬菜不會變質(zhì)，不會腐爛。

調(diào)整需求，保證蔬菜品質(zhì)，市場上買不到我們也可以供應(yīng)。

第二，食堂的肉品管理

建立長期的肉品供應(yīng)關(guān)系，保證肉品新鮮，防止腐爛變質(zhì)的肉品流入本公司。

二是嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)，肉品未經(jīng)衛(wèi)生i部門檢驗不合格，嚴(yán)禁采購。

飯?zhí)玫拿住⒂皖惞芾?

直接從產(chǎn)地采購，避免經(jīng)銷商從中弄虛作假，防止有毒大米和劣質(zhì)食用油流入公司。

有計劃地采購，防止物品堆積如山時間過長，導(dǎo)致發(fā)霉。

想了解：食材配送等信息，可咨詢廣東和康食品科技有限公司南沙食材配送中心

檢驗結(jié)束后，蔬菜基地工作人員將蔬菜密封保鮮包裝，在銷售過程中確保其新鮮。在送到目的地后，銘智餐飲將對顧客進(jìn)行不定期的回訪，以尋求顧客的意見和建議，從而改善公司的服務(wù)。

哪一個是廣州的蔬菜配送公司？事實上，毫無疑問是和康食品。經(jīng)與大企業(yè)合作，經(jīng)過短短的兩年的發(fā)展，這樣的成績是不可忽視的。隨著人們對新鮮瓜果蔬菜及健康肉食的需求日益增長，相信廣州蔬菜配送公司的發(fā)展前景將更加光明，未來配送范圍將更加廣泛，甚至有可能實現(xiàn)在全省、全國范圍內(nèi)的配送服務(wù)，到那時老百姓就能吃上放心菜、放心肉。

是搞好蔬菜的源頭供應(yīng)

一般而言，佛山大型蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地，或者是自負(fù)盈虧，或者與農(nóng)民合作。有蔬菜生產(chǎn)基地的配送公司不僅可以很好地掌握蔬菜的種植、施肥、播種、采摘等環(huán)節(jié)，還可以保證蔬菜種植的安全性。比之市場上的蔬菜，價格更具優(yōu)勢。由于大多數(shù)蔬菜配送公司的基地都離公司不遠(yuǎn)，從而保證了蔬菜的新鮮。

保證工廠食堂用餐質(zhì)量：這點對于承包企業(yè)食堂非常重要，只有保證工廠員工用餐質(zhì)量，才能達(dá)到顧客滿意的目的。

二、餐廳員工管理：工廠餐廳對員工進(jìn)行入職培訓(xùn)，要求員工具備餐廳高i級技師及營養(yǎng)師證書。

每年開展職工營養(yǎng)攝入狀況專項調(diào)查。并聘請專i業(yè)營養(yǎng)師，為企業(yè)員工改善飲食。

廠里食堂承包的過程中的許多細(xì)節(jié)都很重要，特別是食品衛(wèi)生安全方面，和康食品十分嚴(yán)格。所以如果企業(yè)單位、公司有外包食堂的意愿，請聯(lián)系銘智餐飲，我們會根據(jù)您的需要，制定出相應(yīng)的食堂承包計劃。

大量的專i業(yè)人員在加工中心對原料進(jìn)行加工操作，無論是對家畜的宰殺和切割，還是對蔬菜的清洗和分裝，都可以很好的完成。食品加工完畢后，可采用先進(jìn)的包裝技術(shù)進(jìn)行包裝，確保運(yùn)輸過程中不沾上任何塵土、病菌。而且在配料時采用冷鏈運(yùn)輸技術(shù)這樣，這樣處理好的食材不會因天氣較熱或經(jīng)常高溫而出現(xiàn)食材變質(zhì)的問題，從而避免zui終導(dǎo)致食物中i毒的現(xiàn)象發(fā)生。因此這種配料配送服務(wù)，也得到了不少餐飲行業(yè)人士的喜愛。

搞好蔬菜的源頭供應(yīng)

通常大型的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地，或者自己經(jīng)營，或者與農(nóng)民合作。有蔬菜生產(chǎn)基地的配送公司不僅可以很好地掌握蔬菜的種植、施肥、播種、采摘等環(huán)節(jié)，還可以保證蔬菜種植的安全性。比之市場上的蔬菜，價格更具優(yōu)勢。由于大多數(shù)蔬菜配送公司的基地都離公司不遠(yuǎn)，從而保證了蔬菜的新鮮。

配料配送，顧名思義就是把新鮮的食材迅速地送到顧客手中，這樣既節(jié)省了成本，又能為顧客提供高質(zhì)量的食品和服務(wù)。重點在于新鮮感與快捷性，新鮮感在我們觀麥之前的文章里已經(jīng)說過很多次了，現(xiàn)在要說的是快捷性問題。保證配料及時送達(dá)是配送企業(yè)、企事業(yè)單位zui為重視的一環(huán)。

眾所周知，當(dāng)今世界上所有成功的企業(yè)之所以能取得這么好的業(yè)績，不僅是因為員工的工作效率i高，其次是因為各環(huán)節(jié)的成本控制得很好。即使是一般行業(yè)，如企事業(yè)餐廳管理方面也是如此，要物盡其用。職業(yè)化就是讓專i業(yè)人員去做。同樣因為這個原因，越來越多的公司、學(xué)校等選擇與第三方配料公司合作。