廣東和康食品科技有限公司，食材配送，是廣州較好的食品配送公司酒店食材配送招標

和康食業是專i業從事團膳經營的餐飲企業。銘智從事餐飲行業多年，由餐飲界的精英組成。公司設有高i級營養師，專i業營養師為不同的顧客提供營養美味的配方。提倡均衡營養的飲食結構，注重外表內質的飲食特點，時時保證新菜上市，并能完全按照顧客的需要進行高度個性化的生產，從而滿足不同顧客的需求，確保人們每天從飲食中得到所需的各種營養素。

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和康食品業廣州蔬菜配送公司，也是一家提供肉類配送服務的專i業物流公司，以專i業化的運作模式與物流公司合作，成為多家大型企業的長期合作伙伴。

安全，健康，價廉是和康食品的顏色，在配送環節也有重重保障。第yi步，將訂單整理后發送給蔬菜基地，由其提交數據并提供支持，并負責配送。在發貨前，蔬菜、水果或肉類都會經過嚴格的檢驗，甚至會請第三方權i威機構進行檢驗，經過多次檢驗才能保證安全。

和康食品有自己的大型養殖基地，可以滿足客戶對各種食材的需求。并能通過先進的管理技術，綠色基地挑選足量的配料配件，迅速送到客戶手中。除這類配料配送服務外，它還有許多附加功能，也很受大家歡迎。例如，將從基地采集到的原料送到相關專i業的原料加工中心，進行無菌化處理。

如今國內餐飲行業發展很快，很多想創業的朋友，都會先去餐飲行業。因為餐飲行業轉化率高，經營方式簡單，利潤又比較高，吸引了很多朋友的目光。盡管烹調菜肴上桌服務這一切都比較簡單，但zui讓人煩惱的其實是前期原料采購的問題。許多人一大早就去菜市場買菜，卻買不到自己想買的菜，或者是菜的數量實在是不夠，這都會給當天的生意帶來很大的困擾。但不必擔心，現在有很大一部分食品集團已經開設了許多相關服務，其中一個能滿足每個人需求的服務就是配料配送。

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如何保證食材配送企業的質量？

分區存放，定時消毒。

根據和康食品制定的標準，蔬菜、瓜果類產品從收割到顧客驗收時間不超過8小時；豬肉、牛肉、三禽類產品位于肉類專區，從分配到交貨時間不超過5小時；干貨、調料在生產日期前45天以內，在保質期內。肉凍存放于-25度以下的冷凍倉庫中。工廠每日清洗消毒，庫房每周消毒，凍庫每周消毒。

出口審核。

從倉庫發出的貨物要徹i底檢查，如果發現問題要立即召回。

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入庫驗收。

和康食品公司嚴格按照有關政策法規和產品特點，率i先制定了一套行業質量驗收標準。詳情見(原料驗收分配質量標準)

抽樣檢驗。

和康食品設有獨立的檢驗室和專i業的檢驗人員，對每一批次的食品進行抽樣檢驗，留樣登記。

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在食堂承包的過程中，食品安全往往是常見和困難的問題。近幾年來，食品安全問題層出不窮，容易陷入食品安全的漩渦而不受重視。所以在承包食堂前，一定要做好食品安全溝通渠道。

加強食品生產經營單位衛生管理制度建設，提高食品安全水平，需要衛生監督部門、食品生產經營單位和消費者，尤其是消費者的自覺參與。對此，建議參照中國餐飲網“飯店食品安全系統管理”的信息，使各個部門都有系統、有流程、有崗位。并將規章制度、操作規程張貼在相應的區域內，使員工樹立起安全操作的意識。

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實施專i業化管理；銷售管理人員全部是經過長期訓練的優i秀干部。擅長與客戶溝通，有很強的商務技巧。公司管理制度化，在實施經濟責任評價時，內部營銷讓員工滿意，外部營銷讓客戶滿意，達到“雙贏”的效果。

食堂承包必須有一套成功的食堂管理模式。關鍵評價的內容是食堂管理是否具有一種成功的食堂管理模式。為此，需要對食堂管理模式進行解釋，并實地考察管理隱蔽性的實際效果。