廣東和康食品科技有限公司，食材配送，是廣州較好的食品配送公司幼兒園食材配送中心

和康食業(yè)是專i業(yè)從事團(tuán)膳經(jīng)營的餐飲企業(yè)。銘智從事餐飲行業(yè)多年，由餐飲界的精英組成。公司設(shè)有高i級營養(yǎng)師，專i業(yè)營養(yǎng)師為不同的顧客提供營養(yǎng)美味的配方。提倡均衡營養(yǎng)的飲食結(jié)構(gòu)，注重外表內(nèi)質(zhì)的飲食特點，時時保證新菜上市，并能完全按照顧客的需要進(jìn)行高度個性化的生產(chǎn)，從而滿足不同顧客的需求，確保人們每天從飲食中得到所需的各種營養(yǎng)素。

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和康食品業(yè)廣州蔬菜配送公司，也是一家提供肉類配送服務(wù)的專i業(yè)物流公司，以專i業(yè)化的運(yùn)作模式與物流公司合作，成為多家大型企業(yè)的長期合作伙伴。

安全，健康，價廉是和康食品的顏色，在配送環(huán)節(jié)也有重重保障。第yi步，將訂單整理后發(fā)送給蔬菜基地，由其提交數(shù)據(jù)并提供支持，并負(fù)責(zé)配送。在發(fā)貨前，蔬菜、水果或肉類都會經(jīng)過嚴(yán)格的檢驗，甚至?xí)埖谌綑?quán)i威機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗，經(jīng)過多次檢驗才能保證安全。

方便城市蔬菜消費，省時省力省心

通常情況，企事業(yè)單位購買蔬菜，需要到幾處供應(yīng)點去購買蔬菜，而蔬菜購買的時間節(jié)點一般都是在晚上，這樣既耗費精力有費時間，通過選擇一家專i業(yè)的蔬菜配送公司，只需要采購單位對接一個蔬菜配送服務(wù)商就可以了，大大減輕了客戶的時間成本、采購成本，方便了城市蔬菜消費。

有利于蔬菜增值，為生鮮電商的發(fā)展電商發(fā)展提供了根底和支撐！

通過蔬菜配送企業(yè)的平臺，廣大菜農(nóng)和蔬菜生產(chǎn)企業(yè)不僅可以實現(xiàn)以銷定產(chǎn)，消除蔬菜生產(chǎn)、采摘、運(yùn)輸、存儲等后顧之憂。還可以通過蔬菜種植、加工、運(yùn)輸一條龍服務(wù)，大大提高蔬菜附加值。通過蔬菜配送公司，可以將生鮮蔬菜配送到千家萬戶，為生鮮電商發(fā)展提供了根底和支撐！

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乙方負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備投資，合同期限為五年。如在此期間雙方終止合作，甲方須購買乙方投資的廚房設(shè)備，每年折舊20%，合作期滿，設(shè)備歸甲方所有，乙方須將設(shè)備清單交甲方簽字蓋章，雙方各執(zhí)一份。在使用過程中，乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的維修和更新，費用自理。

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簽約協(xié)議是雙方確定合作關(guān)系的一項重要文件。很多合同公司在簽訂合同時不重視合同的一些細(xì)節(jié)，從而導(dǎo)致了zui終的責(zé)任。所以，要簽訂食堂合同，首先要了解一些關(guān)于合同協(xié)議的知識。

飯?zhí)煤霞s有沒有形狀，穩(wěn)定性和品種齊全性，因為任何生產(chǎn)都需要利潤來維持，利潤來自哪里？它是剝削工廠工人還是從批發(fā)商和批發(fā)商那里賺取差價？那是我們公司的頭等大事。由于集中采購和批發(fā)是大型物流中心保證食品質(zhì)量的關(guān)鍵。飯?zhí)每上群炗?-3個月的飯?zhí)煤贤俸炗喺胶贤瑢Ψ讲艥M意。承包方可以提供廚房、廚具、食堂、員工宿舍、水電、燃料等，具體條件另行商定。

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濕 度

為了保證蔬菜的新鮮度，減少失水萎蔫，貯藏加工期間濕度一般控制在80%~95%。并且在存放過程中，根據(jù)貯物量及庫間溫度情況，注意隨時通風(fēng)換氣

適當(dāng)晾曬

香菇、洋蔥、生姜等表面含水量較大品種，入庫前必須適當(dāng)晾曬，減少其覆著在蔬菜表面上的水分，延長貯藏期。

防止堆壓

進(jìn)庫蔬菜應(yīng)整齊地擺放在貨架上，或者打垛放在庫中，防止碼垛過高堆壓對蔬菜造成機(jī)械損傷或垛內(nèi)發(fā)熱，導(dǎo)致蔬菜質(zhì)量下降

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低溫質(zhì)料保管

冰凍原材料的貯藏標(biāo)準(zhǔn)

冰凍原材料的溫度應(yīng)保持在零下10℃以下，使食物徹i底處于凍結(jié)狀況。

（1）質(zhì)料需求裝入保鮮盒內(nèi)、保鮮袋進(jìn)行密封寄存；

（2）實施先貯存先提取的準(zhǔn)則，輪流交替存貨，避免質(zhì)料貯藏過久，造成浪費。

（3）需求除霜或整理時，應(yīng)將食物移人另一冷凍柜內(nèi)，以利于徹i底清洗冷凍庫，一般應(yīng)選擇庫存zui少時除霜；

（4）每日定時查看冷凍柜的溫度情況；