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配料公司配料分布情況及優勢
臨時采購
除每日固定采購外,還需根據餐飲組織客戶的特殊需要,臨時購買部分配料。有時候路程過遠,或品種過多,且分布不均,導致采購不及時,延誤交貨。本公司統一配送貨物,一次完成,省事省力。
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方便結算
假如顧客準備了一天的食物成分,他們通常會去很多農貿市場或商場。舉例來說,在肉類便宜的地方買米飯和面條不便宜,而在調味便宜的地方買蔬菜也不便宜。如果是全職購買者,通常每天要工作7-8個小時,這樣就會出現單打獨斗的情況。不同的發i票和核算比較復雜,但如果分銷公司統一分配,則可以進行統一結算。
配料配送,顧名思義就是把新鮮的食材迅速地送到顧客手中,這樣既節省了成本,又能為顧客提供高質量的食品和服務。重點在于新鮮感與快捷性,新鮮感在我們觀麥之前的文章里已經說過很多次了,現在要說的是快捷性問題。保證配料及時送達是配送企業、企事業單位zui為重視的一環。
眾所周知,當今世界上所有成功的企業之所以能取得這么好的業績,不僅是因為員工的工作效率i高,其次是因為各環節的成本控制得很好。即使是一般行業,如企事業餐廳管理方面也是如此,要物盡其用。職業化就是讓專i業人員去做。同樣因為這個原因,越來越多的公司、學校等選擇與第三方配料公司合作。
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夏季飲食宜生津止渴:夏季天氣炎熱,人體內火旺,新陳代謝較快,易引起食欲下降、口干舌燥等癥狀,夏季飲食要以生津止渴為原則,增強i人的食欲,并補充充足的營養,滿足身體對營養物質的需求。比如:山楂、櫻桃、芒果、李子、棗子、鳳梨燉玉米、棗子燉大骨、番茄炒雞蛋等。
當前,企業食堂已成為許多大型企業食堂的主要選擇,選擇一家專i業的食堂承包公司是每一家企業應有的責任,一家食堂承包公司的好壞直接影響到員工的工作效率。所以企業在簽訂食堂承包合同時,要注意很多方面,這樣后續的經營不善會給公司帶來不必要的麻煩和損失,那么在工廠食堂承包之前要注意哪些方面呢?以下筆者為大家具體介紹一下。
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檢查工廠食堂是否有承包的經驗
在工廠食堂合同之前,我們要考察一下一些食堂承包公司是否有上百人的工廠食堂合同經驗,能否選擇那些沒有管理能力,只注重經營利潤的承包商。優i秀的食堂承包公司必須具有良好的經營管理成本控制能力,從而為顧客帶來zui佳的服務。
訪問有關信息是否屬實
視察承包的食堂,以了解它們的宣傳資料是否符合要求,在與食堂承包商簽訂合同之前仔細檢查它們提供的信息,并做好實地考察工作,以了解情況是否屬實,這也是為了保證你們自身的合法利益。
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