廣東和康食品科技有限公司,食材配送,是廣州較好的食品配送公司飯店食材配送公司
大量的專i業(yè)人員在加工中心對(duì)原料進(jìn)行加工操作,無(wú)論是對(duì)家畜的宰殺和切割,還是對(duì)蔬菜的清洗和分裝,都可以很好的完成。食品加工完畢后,可采用先進(jìn)的包裝技術(shù)進(jìn)行包裝,確保運(yùn)輸過(guò)程中不沾上任何塵土、病菌。而且在配料時(shí)采用冷鏈運(yùn)輸技術(shù)這樣,這樣處理好的食材不會(huì)因天氣較熱或經(jīng)常高溫而出現(xiàn)食材變質(zhì)的問(wèn)題,從而避免zui終導(dǎo)致食物中i毒的現(xiàn)象發(fā)生。因此這種配料配送服務(wù),也得到了不少餐飲行業(yè)人士的喜愛(ài)。
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搞好蔬菜的源頭供應(yīng)
通常大型的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地,或者自己經(jīng)營(yíng),或者與農(nóng)民合作。有蔬菜生產(chǎn)基地的配送公司不僅可以很好地掌握蔬菜的種植、施肥、播種、采摘等環(huán)節(jié),還可以保證蔬菜種植的安全性。比之市場(chǎng)上的蔬菜,價(jià)格更具優(yōu)勢(shì)。由于大多數(shù)蔬菜配送公司的基地都離公司不遠(yuǎn),從而保證了蔬菜的新鮮。
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當(dāng)外界溫度和育苗床溫升高時(shí),要加強(qiáng)通風(fēng),防止春季閃苗。在溫度大于25℃的情況下,從棚底通風(fēng),掃地風(fēng)會(huì)傷害幼苗,這種現(xiàn)象稱為閃苗。預(yù)防措施是當(dāng)棚內(nèi)溫度達(dá)到20℃時(shí)要及時(shí)通風(fēng),當(dāng)棚內(nèi)溫度超過(guò)25℃時(shí)要進(jìn)行拉縫通風(fēng),即在棚頂通風(fēng),要根據(jù)放風(fēng)口的大小及放風(fēng)口長(zhǎng)度來(lái)調(diào)節(jié)苗床溫度,切忌棚底通風(fēng)。
除增加通風(fēng)量,延長(zhǎng)通風(fēng)期,增加光照強(qiáng)度,進(jìn)行低溫鍛煉外,還可噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑(如矮壯素等)來(lái)抑制秧苗徒長(zhǎng),而矮壯素則可提高秧苗的抗寒能力和抗病能力。
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經(jīng)常食用有機(jī)蔬菜對(duì)身體有益
營(yíng)養(yǎng)豐富,經(jīng)常食用有機(jī)蔬菜對(duì)身體有好處:
有機(jī)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分較高,礦物質(zhì)含量較一般蔬菜高很多,經(jīng)常食用有機(jī)蔬菜可改善體質(zhì)。
不施有毒的肥料、農(nóng)約及催熟劑等,經(jīng)常食用有機(jī)蔬菜,可減少污染食物的進(jìn)食,同時(shí)也可降低損傷的幾率。
有機(jī)蔬菜中含有200%的抗i氧化物質(zhì),這比普通蔬菜中含有更多的抗i氧化物質(zhì),能減少癌i癥和心臟病的發(fā)生。
有利于形成規(guī)模經(jīng)營(yíng)體系,形成貿(mào)易、工、農(nóng)一體化的商場(chǎng),建成后可帶動(dòng)種植、加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、科技產(chǎn)、信、融等行業(yè)的發(fā)展,逐步形成產(chǎn)、銷(xiāo)一條龍,貿(mào)易、工、農(nóng)一體化的規(guī)模經(jīng)營(yíng)體系,使鄉(xiāng)村地區(qū)蔬菜物流配送中心真正成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的龍i頭企i業(yè)。
按照顧客群的不同,蔬菜配送可以分為 B端和 C端。端指企i業(yè)、公司、商界人士,在這里等于配送蔬菜到醫(yī)院、學(xué)校、連鎖酒店等; C端指一般消費(fèi)者,即我們自己,在這里等于配送蔬菜到我們個(gè)人和家庭。
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要知道如何把握這百億商機(jī),首先要看一下目前經(jīng)銷(xiāo)行業(yè)的市場(chǎng)行情。現(xiàn)在我們主要討論的是 B端。如何開(kāi)始蔬菜配送業(yè)務(wù)呢?先做好吃苦的準(zhǔn)備。菜的分配不單是分配蔬菜而已,任何一家小點(diǎn)的餐館、任何一家大的地方飯館都會(huì)采用單一的供給者,因?yàn)檫@樣方便管理,菜zui好放在一個(gè)基地,哪怕只需要一個(gè)名字。
干雜、糧油、肉食等量大,損耗小,假如有好的進(jìn)貨渠道,容易出利潤(rùn),缺點(diǎn)是墊i資太多,因?yàn)檫@一行業(yè)一般是月結(jié)的,有些餐飲酒店可能三個(gè)月一個(gè)結(jié),市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)小點(diǎn),也有傳說(shuō)中的蒼蠅館子,這類(lèi)顧客用量小,能現(xiàn)在結(jié)賬,但價(jià)格敏感性很高。
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