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第yi，冷鏈運輸不能脫離冷鏈運輸，這一點非常重要，因為冷鏈能保證食材的新鮮，一旦脫離冷鏈，新鮮度就會降低，食材的新鮮度，甚至會影響到食材的新鮮度，甚至可能會對食材造成影響。

因此，冷凍冷藏類食材在配送的過程中，如要確保溫度達標，冷藏類食物要保持在0-4℃，冷凍類食物要保持在-16—-22℃之間，要嚴格控制，冷凍類食物包括酸奶、鮮肉、魚等，冷凍食品包括酸奶、鮮肉、魚等。

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所以，冷凍、冷藏等配料配送一定要分車配送嗎？事實上，不一定一定要，如果是為大型商場進行冰凍冷藏食品的長距離運輸，那么，就必須采用專門的冷凍、冷藏車來運送，這樣才能保證在長時間的運輸過程中，仍然能保持原料的標準溫度。若超市為客戶配送，條件允許時還可利用專i業運輸車輛，否則，可選擇專i用周轉集裝箱，冷藏類食材選擇冷藏周轉箱加濕冰，冷凍類食材選擇冷凍保溫箱加干冰，這樣就可以保證在運輸過程中的溫度達標。

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要看一家餐飲企業的服務水準，要從其餐飲管理上進行分析，和康餐飲也是如此成功，離不開其科學、高i效的餐飲管理模式。和康餐飲一直以來倡導的理念就是為顧客提供健康的產品，積極倡導健康的生活方式，因為有了這樣的初衷，才能在餐飲這個行業越走越遠，越來越好，品牌就像一個好的標榜，在餐飲行業中起到模范作用。

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和康餐飲是一家致力于發展國內團餐市場的餐飲公司，其核心業務包括：基地管理、農產品配送、團餐管理、營養配餐等業務，這些核心事業都是順應我國團餐市場發展的一項核心業務，可以說和康餐飲品牌是一種經營理念，也是一種經營理念，是一種經營理念，是一種經營理念。

優i質、健康、方便的服務是和康餐飲所倡導的，這一點在承包食堂、配菜等方面都體現得淋漓盡致，該品牌自建綠色i食品生產基地，為食材配送所需的材料提供至方便的原廠地，因為是自家種蔬菜，不僅新鮮，而且不會因為季節原因而導致缺貨。

并且，餐飲管理創新，可以讓配料配送更好地發揮其功能，起到承上啟下的作用。和康品牌將餐飲行業做得風生水起，是其一路積累的寶貴經驗。

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現在越來越多的企業之所以會選擇和食堂配送公司合作，主要是因為他們發現，選擇與食堂配送企業合作，整個員工餐飲的管理過程將變得非常簡單。實際上，真正解放了公司內部人事專員的雙手，使他們的工作更加簡單。誠然，食堂配送企業內部有很強的專i家隊伍支撐，因為他們一直都從事食堂配送管理方面的工作，所以在專i業水平、經驗積累等方面的表現并不是一般普通員工所能比擬的，而且現在很多食堂配送企業在每個細節上都有其獨i特的表現，他們從前期的蔬菜種植、蔬菜配送到后期的管理經驗積累等方面的表現并不是一般員工所能比擬的，而且現在很多食堂配送企業在每個細節上都有很強的支持。

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誠然，目前國內涉及食堂配送的公司也不少，在眾多品牌中，你只有找出那個更適合自己企業、質量更優、市場口碑更好的那一家，才能得到它更多的幫助。從個人角度來說，比較推薦和康品科技有限公司，畢竟這一企業是行業中的老牌企業，它成立的時間更早，在市場幾乎空白的情況下，它就被推出并且一直是順勢而為，當然可以得到好的發展。據悉，和康食品科技有限公司目前已與國內多家企事業單位及大公司建立了合作關系，各企業對它的評價都很好，即使在眾多食堂配送企業的綜合排名單上，也一直處于前列。假如貴公司確實需要找人進行配送，那么現在就應該行動起來，去廣州的品牌總部也就是去廣州與對方商談合作事宜并展開一系列的工作。