廣東和康食品科技有限公司，蔬菜配送，是廣州較好的蔬菜配送公司生鮮蔬菜配送公司服務

伴隨著社會經濟的發展，人民生活水平的提高，人們對衣食住行都有了更高的要求。古往今來，人以食為天，對飲食的追求是一味的執著，不僅注重色、香、味，更注重其營養成分，目前對食物的要求又多了兩個，即使是日常工作中對每天就餐地點的要求也只有高不低。

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據介紹，我國學校、企業事單位和其他組織難以顧及餐廳的規范管理，一度成為餐廳發展的短板而不得不外包，餐廳承包卻魚龍混雜，因餐廳所引發的糾紛層出不窮，擁有綠色、安全、管理規范的專i業餐廳管理公司進行承包餐廳一直是眾多企事業單位的迫切需要。

廣州餐廳承包：當今社會的現狀是各種價格還在小幅度地上漲，各種成本包括公司員工的飯菜成本也會被包括在老板的心里，所以很多工廠企業的餐廳越來越傾向于承包給專i業的飯菜公司去經營，實現低成本、高i效率、低安全風險的狀況，但更多的時候由于人數太少，使專i業飯菜公司對這些業務沒有興趣，這將導致許多城市上班族的午餐出現難題，小飯菜承包受追捧也不難理解。

哪種服務好，蔬菜新鮮？本人認為廣州有和康食品配送公司。以和康食品為例，它怎么樣？什么地方好？一是和康的蔬菜都是從基地買來的，價格便宜，新鮮，并采用了殺菌劑，從源頭減少了細菌的滋生。

菜蔬配送時和康采用夜間配送，減少了途中延誤時間，為防止配送過程中可能出現的誤解，采取了補救措施，已經預防為主。這樣做的目的是使客戶正常得到所需要的產品。從整體上看，我認為做得好的公司都有這些特點。

冷藏起來，冷凍配料注意事項

冷凍品保藏

凍結原料的貯存標準

冷凍原料的溫度應保持在-10℃以下，使食品完全處于冷凍狀態。

需將質料裝入保存盒內，保存袋進行密封保存；

實行先存先取的原則，輪換庫存，避免質料存放過久，造成浪費。

需要除霜或整理的時候，應該把食物搬到另一個冰柜里，以便對冰柜進行徹i底的清洗，一般應選擇庫存zui低的時候除霜；

每天定時查看冷凍柜溫度；

冷凍原料的貯存標準

冷凍原料的溫度應控制在2~5℃之間，以便儲存的食品能保持冷卻而不凍。

(1)經處理的半成品在冷卻后，用清潔盛器或保鮮盒盛裝；

(2)汁類質料需要冷藏時應擦拭瓶身或壺身的外貌，

(3)外包裝盒上注明原料品名、進貨時間，實行先存先取的原則，輪換庫存；

(4)需要冷藏的易腐爛的果蔬，須清洗干凈后裝入通風箱，放置在冰箱內，每日檢查，發現腐爛應及時處理，并清潔存放處；

(5)每天定時檢查冷藏箱的溫度；

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蔬菜配送是蔬菜為代表的農產品在生產流通到消費的過程中的一個環節，通常由專i業的蔬菜配送公司或個體戶負責從各個蔬菜配發商那里采購各種蔬菜、水果農產品，甚至包括肉類、凍品等食材，然后通過車輛運送到單位、學校、食堂、酒店、餐館、社區的一種社會生活和商業服務形式。

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配送運輸通常面對眾多的用戶，適合于批量小、種類多的商品的運送，路線短但繁雜。同一路線往返次數多且線路較為固定，即使一條線路一次運輸節約費用不多，但由于次數多，總費用能降低很多。

正是由于配送運輸獨有的特點，合理規劃配送路線對配送成本的影響要比一般運輸大得多，所以必須在全i面計劃的基礎上，制定高i效的運輸路線，選擇合理的運輸方式和運輸工具，通常把汽車作為主要的運輸工具。這也是整個配送網絡優化的關鍵環節。