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除溫度外，原料配送也要關(guān)注原料的質(zhì)量，每一批原料都要有檢測報(bào)告，現(xiàn)在可以選擇可追溯系統(tǒng)，客戶通過掃描 QR碼隨時(shí)隨地查看食材的檢測報(bào)告，讓客戶吃得更放心。

原料配送能及時(shí)高i效地配送，還需要專i業(yè)的排車配送主管和專i業(yè)的配送司機(jī)，任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不能成為短板。

要把一家餐飲店的管理運(yùn)作好，要受很多因素的影響，其中對待員工的待遇是至關(guān)鍵的因素。

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一家餐飲店科學(xué)地管理員工，并建立一套嚴(yán)格的管理制度，不僅能節(jié)約商店的開支，而且能帶動這家餐飲店的生意，給商店帶來良好的發(fā)展前景。但是餐飲店如何科學(xué)有效地管理員工呢？以下讓和康的管理者給大家做個(gè)簡單的說明：一是要讓一家餐飲店對員工進(jìn)行科學(xué)合理的管理，一是要把餐飲店的管理人員和員工搞好關(guān)系，象朋友一樣才行。

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增值服務(wù)不可少，創(chuàng)新理念要時(shí)時(shí)保持

無論做什么行業(yè)，都要秉承創(chuàng)新的經(jīng)營理念，做餐飲配送也是如此，比如，私人訂制的概念的推出，非常受歡迎，而增值服務(wù)則會讓客戶眼前一亮，無論怎樣的服務(wù)，都需要站在客戶的角度去實(shí)現(xiàn)和推出。

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餐飲業(yè)正處在快速發(fā)展的時(shí)期，要想進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，現(xiàn)在是好的時(shí)機(jī)，但是，一定要做到以上幾點(diǎn)，才能贏得客戶的認(rèn)同與追捧。

有些人認(rèn)為餐飲配送行業(yè)的經(jīng)營很好，就是把配送做好，做到按時(shí)配送，這樣的觀點(diǎn)是不正確的，要做好食品配送，尤其是在疫情期間，更應(yīng)該關(guān)注食品安全問題。

因此，餐飲配送公司必須具備專i業(yè)的技術(shù)和知識，能夠每天有條不紊地完成配送工作，踏踏實(shí)實(shí)地走好每一步，才能贏得客戶的信賴。對于食材的質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，需要從源頭把關(guān)，從原材料的采集地來保證，有的餐飲配送公司在食材采集地設(shè)立了檢測實(shí)驗(yàn)室，對每一批原料進(jìn)行詳細(xì)的檢測，并從原材料的采集地來保證原料的質(zhì)量。

為什麼很多人喜歡和康食品科技有限公司？其實(shí)不然，就是因?yàn)楹涂凳称房萍加邢薰驹诓惋嫻芾怼⒃吓渌?、食堂承包等方面都做得很好。不要以為在餐飲管理、配料分配、食堂承包方面做得很好，因?yàn)楝F(xiàn)在很多餐飲承包公司都做不到。很重要的原因，是現(xiàn)在很多人都不愿意吃食堂。餐廳和外賣價(jià)格差不多，而且外賣的味道也比較好，所以很多人都愿意叫外賣，但不愿意吃食堂。有人一想到食堂，就會想到清湯少水少，沒有味道等問題。

不過，有的食堂還做得比較好，那是因?yàn)檫@些食堂都是來自和康食品科技有限公司。和康食品科技有限公司擁有豐富的餐飲策劃管理經(jīng)驗(yàn)，吸引了大批客戶。為了尋求更好的市場前景和發(fā)展，和康食品科技有限公司旗下的食堂都進(jìn)行了精心的培訓(xùn)。餐廳的全體員工都面帶笑容。來了如此溫馨、舒適的環(huán)境，不少人都能增進(jìn)食欲，品嘗美味佳肴。此外，和康食品科技有限公司在承包食堂方面也是一絕。很多人對食堂轉(zhuǎn)變并不特別了解。