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當外界溫度和育苗床溫升高時,要加強通風,防止春季閃苗。在溫度大于25℃的情況下,從棚底通風,掃地風會傷害幼苗,這種現象稱為閃苗。預防措施是當棚內溫度達到20℃時要及時通風,當棚內溫度超過25℃時要進行拉縫通風,即在棚頂通風,要根據放風口的大小及放風口長度來調節苗床溫度,切忌棚底通風。
除增加通風量,延長通風期,增加光照強度,進行低溫鍛煉外,還可噴施植物生長調節劑(如矮壯素等)來抑制秧苗徒長,而矮壯素則可提高秧苗的抗寒能力和抗病能力。
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經常食用有機蔬菜對身體有益
營養豐富,經常食用有機蔬菜對身體有好處:
有機蔬菜的營養成分較高,礦物質含量較一般蔬菜高很多,經常食用有機蔬菜可改善體質。
不施有毒的肥料、農約及催熟劑等,經常食用有機蔬菜,可減少污染食物的進食,同時也可降低損傷的幾率。
有機蔬菜中含有200%的抗i氧化物質,這比普通蔬菜中含有更多的抗i氧化物質,能減少癌i癥和心臟病的發生。
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自營或外包物流配送
作為食材配送行業內的一個重要環節,物流配送作為制約服務質量和服務成本的重要一環,目前國內配送公司物流有自營物流,有外包的,從經驗來看,初期自營和外包的結合會更好。受物流成本制約因素的影響,二、三線城市蔬菜配送利潤較高,且隨著蔬菜價格上漲、物流成本可控,二三線城市生鮮配送是一個風口行業。
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財務控制是關鍵
菜農經銷業務是每天經營一項業務,上了規模以后,上游涉及幾十家供貨商的對帳,下游涉及到上百個客戶的對帳等事宜。一到規模,一天賺幾十萬,容不得半點亂。很多做蔬菜配送的朋友,都是因為心里有一本賬不清楚,一年下來,賺到的錢才發現,都在客戶手上,押款金額太大的情況下,所賺的錢也會被浪費。因此,說專i業的財務人員尤為重要,不過,告訴你,農產品銷售是免稅的。嚴格分析每一道菜的每一天成本、利潤。認真分析每一位顧客所帶來的利潤,仔細觀察商品價格的變化,只有財務運作的精細化,才能做一份長久的蔬菜配送生意。
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管理與信息系統
一般而言,蔬菜配送公司的經營,主要包括
1、明確的作業流程,將分揀中心按照作業流程劃分不同的工作區域,有效地提高工作效率,降低人員成本;
2、建立行之有效的 KPI考核制度,如對不同崗位制定不同的激勵方案,如分類按勞分配、通過系統自動統計、采購制定采購節約控制 KPI考核制度,使員工增加的收入都從增值創造中獲得,每日核算績效獎金發放,由系統自動統計、采購制定采購節約控制 KPI考核制度;
分揀中心的管理要嚴格按照5 S標準,從細節入手,創造一個干凈、衛生、安全、舒適、合理的工作環境和空間環境;清潔整潔的分揀中心是搞定大客戶的法寶。
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嚴把產品安全質量關,尤其是食材配送企業,安全就是生命,質量安全永遠是決定企業成敗的,尤其是在食品行業,一夜傾家蕩產的三鹿集團等事件中,食品安全事故層出不窮。
如何選擇配送管理系統
體系的復雜性決定了管理成本較高,選擇系統必須:“簡單易用,安全實用,功能好用,全i夠用”。
您好,歡迎蒞臨和康食品,歡迎咨詢...