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      廣州食材配送中心常用解決方案「在線咨詢」
      2021-10-09






      廣東和康食品科技有限公司,食材配送,是廣州較好的食品配送公司廣州食材配送中心

      1.食堂配菜

      與蔬菜生產(chǎn)基地建立長(zhǎng)期的供需關(guān)系,根據(jù)客服部提供的客戶需求,有計(jì)劃地進(jìn)行蔬菜種植,采摘前一周沒(méi)有施用不衛(wèi)生的肥料,如家禽糞便和有害的化學(xué)農(nóng)i藥,保證蔬菜的衛(wèi)生安全。

      二是保證蔬菜類食品的及時(shí)采摘,保證蔬菜不會(huì)變質(zhì),不會(huì)腐爛。

      調(diào)整需求,保證蔬菜品質(zhì),市場(chǎng)上買不到我們也可以供應(yīng)。

      第二,食堂的肉品管理

      建立長(zhǎng)期的肉品供應(yīng)關(guān)系,保證肉品新鮮,防止腐爛變質(zhì)的肉品流入本公司。

      二是嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī),肉品未經(jīng)衛(wèi)生i部門檢驗(yàn)不合格,嚴(yán)禁采購(gòu)。

      飯?zhí)玫拿?、油類管?

      直接從產(chǎn)地采購(gòu),避免經(jīng)銷商從中弄虛作假,防止有毒大米和劣質(zhì)食用油流入公司。

      有計(jì)劃地采購(gòu),防止物品堆積如山時(shí)間過(guò)長(zhǎng),導(dǎo)致發(fā)霉。

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      檢驗(yàn)結(jié)束后,蔬菜基地工作人員將蔬菜密封保鮮包裝,在銷售過(guò)程中確保其新鮮。在送到目的地后,銘智餐飲將對(duì)顧客進(jìn)行不定期的回訪,以尋求顧客的意見(jiàn)和建議,從而改善公司的服務(wù)。

      哪一個(gè)是廣州的蔬菜配送公司?事實(shí)上,毫無(wú)疑問(wèn)是和康食品。經(jīng)與大企業(yè)合作,經(jīng)過(guò)短短的兩年的發(fā)展,這樣的成績(jī)是不可忽視的。隨著人們對(duì)新鮮瓜果蔬菜及健康肉食的需求日益增長(zhǎng),相信廣州蔬菜配送公司的發(fā)展前景將更加光明,未來(lái)配送范圍將更加廣泛,甚至有可能實(shí)現(xiàn)在全省、全國(guó)范圍內(nèi)的配送服務(wù),到那時(shí)老百姓就能吃上放心菜、放心肉。





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      商品與人們的生活密切相關(guān),但其易腐、易變質(zhì)等特點(diǎn),因而對(duì)流通、貯存的要求也非常高。而我國(guó)傳統(tǒng)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)是以農(nóng)戶分散生產(chǎn),通過(guò)產(chǎn)地、銷地的批發(fā)市場(chǎng)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行終端銷售。我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式規(guī)模小,交易環(huán)節(jié)多,交易方式落后,流通成本高;農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源渠道復(fù)雜,倉(cāng)儲(chǔ)、保鮮設(shè)施不完善,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量沒(méi)有保障。

      所以,人們迫切期待著一種新型的生鮮農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)方式出現(xiàn)。這一要求由我們和康經(jīng)銷有限公司來(lái)解決。本公司建有高科技檢測(cè)室,確保原料健康安全,為客戶提供安全、營(yíng)養(yǎng)、方便的生鮮配送服務(wù)。本公司經(jīng)銷的產(chǎn)品種類繁多,包括:蔬菜類、鮮肉類、凍類、海鮮類、水果類、干雜類、糧油、調(diào)味品、廚具等上千個(gè)品種,幾乎覆蓋了單位廚房日常工作需要。


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      此外,深色蔬菜還含有其他多種色素物質(zhì),如葉綠素、葉黃素、番茄紅素、花青素等,以及其中的芳香物質(zhì),賦予蔬菜特殊的色彩、風(fēng)味和香氣,有促進(jìn)食欲的作用,并呈現(xiàn)一些特殊的生理活性。

      比如,同樣是十字花科甘藍(lán)類蔬菜,西蘭花的維生素C含量高出白菜花20%左右,胡蘿卜素是白菜花的30多倍,葉酸含量是白菜花的2倍。另外,每百克西蘭花所含的水分略少于白菜花,但蛋白質(zhì)、碳水化合物的含量都略高于白菜花。

      此外,同一種蔬菜的不同部位營(yíng)養(yǎng)也大相徑庭。一般來(lái)說(shuō),葉部的維生素含量一般高于根莖部,如萵筍葉、芹菜葉、蘿卜纓比相應(yīng)莖根部高出數(shù)倍。葉菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一般又高于瓜菜。根菜類蔬菜膳食纖維較葉菜低。十字花科蔬菜如甘藍(lán)、菜花、卷心菜等,含有植物化學(xué)物質(zhì)如芳香性異硫qin酸酯,它是主要的抑癌成分。菌藻類如香菇、木耳、酵母和紫菜等,含有蛋白質(zhì)、多糖、胡蘿卜素、鐵、鋅和硒等礦物質(zhì)。



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