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伴隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人民生活水平的提高，人們對衣食住行都有了更高的要求。古往今來，人以食為天，對飲食的追求是一味的執(zhí)著，不僅注重色、香、味，更注重其營養(yǎng)成分，目前對食物的要求又多了兩個，即使是日常工作中對每天就餐地點的要求也只有高不低。

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據(jù)介紹，我國學校、企業(yè)事單位和其他組織難以顧及餐廳的規(guī)范管理，一度成為餐廳發(fā)展的短板而不得不外包，餐廳承包卻魚龍混雜，因餐廳所引發(fā)的糾紛層出不窮，擁有綠色、安全、管理規(guī)范的專i業(yè)餐廳管理公司進行承包餐廳一直是眾多企事業(yè)單位的迫切需要。

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蔬菜大棚，具有減少是水資源浪費的優(yōu)點。為實現(xiàn)上述目的，本技術提供了如下技術方案：一種新型蔬菜大棚，包括棚架以及設于棚架頂部的棚頂，所述棚架的頂部設有輸水管，輸水管上連通有朝向植物灑水的噴頭，所述棚架的一側還設有收集雨水的收集部，所述輸水管與收集部之間設有連通兩者的壓縮箱，所述壓縮箱內活動設有使收集部中的雨水進入到輸水管中的壓板，所述壓板連接有驅動壓板在壓縮箱內做活塞運動的驅動部。采用上述技術方案，工人在對大棚蔬菜進行種植時，可通過收集部將雨水進行收集，用收集到的雨水通過壓縮箱輸送至輸

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保鮮箱冷凍不均勻的問題，本實用技術公開了一種水產(chǎn)品保鮮箱，提供了以下技術方案，包括箱體、設置在箱體底部的行走輪和蓋體，箱體中通過隔板分隔成若干腔室，腔室包括儲存腔室以及制冷腔室，隔板上設有若干通孔，通孔上設有通風裝置。工人可將水產(chǎn)品放置在儲存腔室中，在制冷腔室中放入制冷物質，通過通風裝置使得儲存腔室與制冷腔室之間形成循環(huán)風道，將制冷腔室中的冷氣通過循環(huán)風道進入到儲存腔室中，另外風冷的方式對水產(chǎn)品進行保鮮，以減少水產(chǎn)品結冰的情況出現(xiàn)，并且,通過通風裝置強制冷氣循環(huán)流動,從而使冷氣均勻分布于儲存腔室中,冷凍均勻，從而提高了水產(chǎn)品的冷凍效果。

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(5)團體餐分發(fā)方式：

專門為沒有廚房、沒有餐廳、不方便開餐的企業(yè)提供各種形式的快餐配送服務，如員工餐、盒飯、中式快餐、自助餐、寫字樓工作餐、活動賽事團體餐。

(6)集體用餐形式：

可根據(jù)用戶需求，提供各種形式的團餐、生日宴會、年夜飯、特色酒會、中西式自助餐等。并且以物美價i廉為原則，讓顧客花至少的錢享受至好的服務。

如今，人們對生活質量的要求越來越高，特別是對健康和食品安全的高度重視，在人們進入餐館就餐時，沒有看到安全設備和廚房后廚衛(wèi)生，這也是飲食衛(wèi)生問題長期存在的原因之一。

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餐廳及各類餐飲企業(yè)，食品的質量與配送十分重要，想要獲得新鮮的食材、蔬菜，必須選擇好干凈衛(wèi)生且專i業(yè)的食品配送公司。這樣對企業(yè)單位的未來發(fā)展是非常有利的。那食堂的配送流程是怎樣的，怎么選擇配料配送公司？

一、食堂配送流程是怎樣的？

1.配料分配服務指南

當前，食堂食材供應商都是通過招標投i標的方式，通過對各個配送公司的整體配送實力進行評估。

其中包括物流車、專i業(yè)的食品安全監(jiān)測、榮譽資質、冷鏈物流、蔬菜種植基地等進行綜合評分。具有選料能力強、食品安全等級高、菜品物美價i廉的原料配送公司。