廣東和康食品科技有限公司，蔬菜配送，是廣州較好的蔬菜配送公司餐廳蔬菜配送平臺

夏天是蚊蟲孳生的季節，對食堂承包管理提出了新的挑戰，為了進一步加強食堂承包安全管理，改善職工生活，保障職工身體健康和飲食安全，我們必須采取積極措施，努力使職工得到舒適、放心和安心。強化環境衛生，加強衛生消毒。高溫下，食物容易腐爛變質，而吃了變質的食物，人就會生病，中i毒更嚴重，甚至有生命危險。因此要求食堂承包工作人員嚴格執行食堂環境衛生標準，對用過的餐具、廚具、灶具進行及時消毒處理，及時清理殘湯剩剩的食物和垃圾，并做好防蠅防鼠工作，杜絕i食堂發生安全事故和食物i中i毒事件。

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作為市場上的老牌品牌，和康食品能在眾多顧客中擁有良好的口碑，并非一蹴而就，而是通過長期的優i質服務和商品質量的保證，zui終取得成功。歸根結底，作為一家蔬菜配送企業，首先要保證的是原料的新鮮度，只有新鮮的蔬菜才能zui大限度地保證營養，其次，價格合理，和康食品本身就有蔬菜基地，所以在價格上能給廣大顧客更多的優惠，自然能讓顧客感覺到高性價比。

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冷凍，冷藏用料注意事項

寄存時應距距離適當，不能過長堆積，以達到zui佳溫度；

儲藏食品時應盡量縮短開口門或封口時間，減少開口數，避免庫溫波動，影響儲存效果；

具有特殊氣味的食品原料(如蝦、乳制品等)與其它原料分開單獨寄存，應將其放在密封容器中冷藏，以避免影響其它食品。

指i定專人負責冷凍、冷藏柜的清潔工作；

定期對冷凍冷藏柜進行檢查。

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你造了各種日常食用的米嗎

稻米：又名白米、青菜。大米是中國人的主要食物之一，用大米去殼，使大米變硬。大米氨基酸組成較為完整，蛋白質主要為米精蛋白，易于消化吸收，無論在家就餐或在飯店就餐，大米都是必不可少的。

大米按品種類型、粒行、粒質可分為秈米、粳米、糯米三大類；按加工精度可分為特等米和標準米；按產地或顏色可分為白米、紅米、紫紅米、血糯、紫黑米、黑米等；按收獲季節可分為早、中、晚三季稻；按種植方式可分為水稻和早稻。

糙米：糙米是指在脫殼后，仍然保留著某些外層組織，如皮層、糊粉層和胚芽層的米，由于口感較粗，質地較緊，煮起來也較費時，但糙米的營養價值比精米高。

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這對食堂承包商來說是非常重要的。所以，選擇一個好的食堂承包商應該有哪些評判標準？現在深圳的餐飲業競爭這么激烈，也有很多有特色的餐飲公司，這么多的餐飲公司，怎么才能選擇一家不僅僅是合格的二食堂承包商呢？

誠實守信是一切事業的基礎，每個人都希望選擇一家信譽良好的餐飲企i業，獲得長期合作的機會。誠實能使一個行業得以立足。唯i有贏得廣大消費者的信賴，才能帶動消費。

一名好的食堂承包商應該有哪些標準？餐飲業企i業必須有良好的專i業知識與能力，懂得飯店衛生管理的知識和技能，這涉及到就餐環境的各個方面的知識和技能，在菜品品質與風格上多加改進與創新，提高餐飲服務的檔次。

因此每個人在選擇餐廳承包時都要注意上面提到的幾點。

如今，大多數單位和企i業、企i業選擇了把食堂經營權轉讓出去。飯堂承包越來越普遍，同時也帶來了食堂承包的激烈競爭。如今，大多數年輕人在找工作時，會考慮很多問題，不再像以前那樣要求高薪、五險一金、過年過節有沒有節日補貼、是否有年終獎等等，考慮了一個重要的問題，就是就餐問題，有沒有提供員工餐，這些都是找工作的年輕人考慮的問題。目前公司企i業至好的辦法是承包食堂，把食堂經營管理權交給專i業的食堂承包商。那企i業食堂外包怎么能管好經營呢？

永和蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、食材配送的公司

至燃i脂又刮油的食物1、燕麥

燕麥是至難吃又能刮油的食物，它被人們稱為至佳燃i脂食物，因為它含有大量的不溶性纖維和纖維素，人們在吃了它以后，會有明顯飽腹感，而且這些纖維素在人體內會吸水膨脹，可加快腸胃蠕動，能縮短排i便時間，能讓人體內的油脂隨大便排出體外。

2、雞蛋白

雞蛋白也是一種能燃i脂刮油的食物，因為雞蛋白的主要成分是蛋白質，它碳水化合物的含量特別低，人們吃了它以后，能促進身體內脂肪燃燒，并能滿足人體工作室對蛋白質的需要，能讓肌肉更緊致，會讓人們的身材慢慢變好。

3、糙米

糙米是稻谷種子沒有經過深加工時的一種食材，它含有大量的不飽和脂肪酸和豐富的纖維素，人們吃了它以后能加快腸胃蠕動，而且能清理人體內的膽固醇，并能讓膽固醇排出體外，同時還能防止血糖升高，它既能促進人體內脂肪燃燒，又能清除身體內的油脂，具有明顯的減肥作用。

4、蘆筍

蘆筍也是一種低脂低熱量的健康蔬菜，它含有大量的粗纖維，而且他卡路里的含量特別高，人們吃了這種蔬菜以后能加快身體新陳代謝，并能促進身體對體內熱量的消耗，也能加快身體內脂肪的燃燒i，人們食用它以后能起到燃i脂和刮油的重要作用。

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