廣東和康食品科技有限公司，職工食堂承包，是廣州較好的食堂承包公司企業食堂承包公司

請問大家這樣一個問題，中國經濟領域中哪一個行業發展至廣泛、至深？很多人也許不知道該如何回答，因為在現實生活中，有很多產業、商品、服務等等，都和人們的生活息息相關，比如食物、面食、菜場等等，而這里的答i案就是餐飲領域。

由于民以食為天，人們每天都要吃飯，一天三餐，有的還吃夜宵，吃是維系生命的物質基礎，而人們在外工作、上班時間不能回家吃飯、在外出差、旅游、探親訪友、學習等等，其實就是要在外面吃飯，這樣的餐飲企業就是實實在在地為消費者提供吃、住、行、游、游、訪友、學習等，因此是一家餐廳配送公司。

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公司食堂配送業務，不要以為其主要業務是配送食堂，而食堂配送似乎并不理解，食堂配送簡單地說，是什么產業、什么企業所需食材配送？這里有各種各樣的餐飲企業，包括各類餐飲企業，如面食店、拉面店、燒烤店、火鍋店、湘菜館、重慶火鍋、各類飯店、酒店等。

番禺食堂承包——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、蔬菜配送的公司

飯堂承包是目前企事業單位紛紛選擇的一種食堂經營方式，這種經營方式其實整體上盤活了整個機關食堂，可以讓食堂更流暢地運轉。飯堂承包后，正常運轉中有一個非常重要的環節，那就是蔬菜配送問題，很多餐飲管理企業都沒有很好的解決這個問題，于是導致蔬菜不新鮮，嚴重影響了飯菜質量。

事實上，在蔬菜配送環節，大家可以學習和康，該企業是一家專i業從事企事業單位食堂承包業務的企業，多年來幫助眾多企業解決了許多食堂方面的問題，特別是在蔬菜配送這一重要環節上，該企業是一家專門從事食堂承包經營的企業，多年來幫助眾多企業解決了許多食堂問題。

現在和康是國內許多企事業單位承包食堂的合作伙伴，因為有了專i業，更多的人愿意與和康合作。對于食堂承包企業的選擇，企事業單位更注重企業的綜合實力和經驗，只有這兩個方面做好了，才能讓整個餐飲管理工作做得更好。

除了多年的實踐經驗外，更重要的是要制定行之有效的管理分配措施，把所有不可控的因素都考慮在內，確保食材能按時、準地送達，這是在蔬菜配送過程中必須依靠多年的經驗來保證蔬菜的供應。另外，原料配送還要控制好原料配送的成本，從而為后續工作的開展打下基礎。因此，每一個方面都不能出差錯。

選用與專i業的餐飲管理公司合作，通過專i業的管理和豐富的經驗，制定出一套行之有效的管理措施，至終保證了蔬菜配送的有效解決，使企事業單位食堂的新鮮、安全。

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荔灣食堂承包——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、蔬菜配送的公司

隨之而來的是經濟的發展，現在很多商家都是有配送需求的，那就能享受到更好的服務，提升自身的財務透明度，也可以提升商家自身的信譽。特別是蔬菜行業是有配送的，在一些比較發達的城市食堂承包會比較多。

食堂承包它也是屬于物流中的一種特殊方式，是商流和物流緊密結合，它必須在經濟合理的區域范圍內，根據顧客的需要，對其進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業，并按時送達地點的物流活動。它的用途可分為七種：

1、前面講過配送也屬于物流中的一種特殊方式，所以食堂承包推行配送有利于物流活動的合理化。

完善了運輸及整個物流系統。

3、提高終端物流效益。

通過集中庫存，使公司實現低庫存或零庫存。

5、交易簡化，方便使用。

6、提高供應保障水平。

7、配送是電子商務發展的基礎和支撐。

許多用戶的初衷是省時省力省錢，所以選擇食堂承包公司配送生鮮以及各種農副產品。與此同時食堂承包公司也讓廣大的消費群體受益匪淺，為了讓用戶有更好的消費體驗，食堂承包公司也一直力求配送方式。

除“快、準”外，送到用戶手中的蔬菜質量也是頭等大事，那么食堂承包公司如何確保蔬菜質量？

1、自備基地，保鮮

就目前蔬菜流通情況而言，早晨采摘蔬菜一般要到下午才能等收購商，再等到配送到客戶手中，中間甚至要經歷36個小時以上，時間長的配送流程對蔬菜的新鮮有很大影響。為了解決這一問題，佳惠鮮食堂承包公司通過農業合作社和自建農場，保證在規定時間內采購、驗收蔬菜，然后由冷藏車運往加工車間，大限度地保證蔬菜新鮮。

2、產品管理標準化，減少損耗

另一個重要原因是蔬菜加工后不合理的貯藏方式，佳惠鮮食堂承包公司建立了標準化管理體系，有效改善了這一問題：

(1)設備標準化：佳惠鮮食堂承包公司采用折疊塑料周轉筐，取代紙箱、泡沫箱等，方便蔬菜的標準化管理。

(2)包裝標準化：蔬菜經分揀、加工、稱重后，按照嚴格的裝框和擺放標準，裝入經清洗消毒的周轉筐。如茄子的擺放：在裝框時，菜品的高度不能高于菜筐，以便扣上鐵環，防止菜筐疊放而損壞。放茄子時，每一層頭尾交叉，層間交叉擺放，確保整齊有序。

(3)擺放標準化：佳惠鮮食堂承包公司的分揀加工間每天都進行清潔消毒，并保持低溫。全部原材料保持隔墻隔開，分類分區放置，防止交叉污染。

(4)和康食堂承包公司的倉庫管理遵循“先進先出”的原則，保持各種原料的低庫存，保證原料的新鮮。采用標準化產品管理，大大減少蔬菜損耗，保證蔬菜新鮮。