廣東和康食品科技有限公司，職工食堂承包，是廣州較好的食堂承包公司學校食堂承包托管

和康食品科技有限公司在餐飲行i業有著多年的經營經驗，具有一套專i業和完整的操作經驗，能適應市場和消費者的口味進行靈活創新。本公司擁有一批在餐飲領域的資i深人士，在各環節實現了企業運作與運作上的精尖，處于行i業領i先地位。

企業注重提高客戶體驗。長期以來，公司深入市場、實地調查，以客戶需求為出發點，研究不同類型客戶的需求，進行系統分析，針對企事業單位客戶，從實際出發，研究符合實際的餐飲經營模式，進行食堂承包經營管理，

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一家企業的核心實力，歸根到底是軟實力。有些人說，當今各國的競爭就是文化軟實力的競爭，這句話用到了企業競爭上，可以說企業的文化軟實力非常重要。我們有先進的管理團隊，公司對自己的每一個環節都嚴格要求，對于運作過程中的細節都服務細致，堅信細節決定成敗，扎實的把握每個環節。以誠信經營，真誠服務，為客戶服務。這一良好的運營方式形成良性循環，為顧客貢獻美食體驗，讓企業得到更好的發展。

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企業是由各個部門組成的，在這些部門當中，企業食堂作為一種非生產性質的組成部分往往容易被企業所忽略。出現這種情況的后果就是員工的工作餐得不到更好保障，久而久之員工們怨聲載道，將這種情緒帶到工作中去，影響到工作質量。企業食堂之所以出現這種不正之風，其根本原因是食堂經營模式出現了問題，這種情況下，新型的食材配送模式將會大大改善這種弊端。

所謂的食材配送，簡單來說就是根據客戶的不同需求將食材準時安全配送到目的地，看似很簡單，但其實里面所涉及到的內容有很多。比如食材的選擇、食材的儲存、食材的運輸、食材的交接等等，每一個環節出現問題，都會影響到食材配送質量及客戶的滿意度。

企業選擇和食材配送公司合作其實是一種正確的選擇。為什么這么說呢，首先，企業主要的目的是生產工作和開拓創新，很難有時間更多的投入到食堂管理這塊。而專i業的食材配送公司做的就是這項工作，在餐飲管理和食材配送方面，他們更專i業更有技術，更懂得如何維持企業食堂的正常運轉，更能滿足企業職工的用餐要求。這樣一來，有了食材配送公司的幫助，企業能夠全身心的投入到生產工作當中，這對企業來講是非常有益的、

而作為企業員工來講，有了食材配送公司的幫助，他們能夠吃到更滿意更豐富的工作餐，這帶給他們的并非是一頓滿意的飯菜那么簡單，而是對企業滿意度的提升，對企業歸屬感的認同。這種認同感影響是極大的，會直接提高工作效率，為企業投入更大精力。

所以說，食材配送公司的存在有它非常積極的一面，但服務一定要做好，這個是互利共贏的基礎。

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餐廳食堂承包有什么流程？根據配送類型的不同，還可以進一步分紅企事業單位食堂類型、校園食堂類型、餐飲連鎖配送等。以下是校園食堂食堂承包流程。

學校食堂的食品安全一直是各地部門關注的焦點。為把質量放在位，各個校園各出奇招。比如：食堂配送公司配送的食材都需要開，而且菜品和檢疫證明一起送到食堂。也有地域規定，校園食堂一概禁止外包，收買和經營均由校園食堂工作人員負責。但是整個餐廳的食材配送公司不只方便了校園里的食材采購人員，而且降低了食品安全的危險性。具體地說就是校園食堂配送流程。

一、原料配送服務招標

如今，尋找校園食堂食材供應商選擇招標采購方式后，對各個配送公司的配送實力進行了點評。包含：配送車輛、食品安全監測、榮譽資質、冷鏈物流、蔬菜種植基地等進行歸納評分。挑選服務能力強、食品安全等級高、菜品的食材配送公司。

二、現場配送公司

開學前，校園食堂員工可到食堂配送公司現場參觀，實地考察食堂配送公司配送大廳、檢測室、干貨儲存室。目中無人，聽而不聞。通過實地走訪方式更能了解食堂配送企業的實力。

三、訂貨配送流程

校內餐廳的員工通過電話、傳真、郵件等方式與配送公司員工進行聯絡并下單。在確認菜單后，工作人員將訂單交給采購部，收購部根據所有客戶的訂單安排備貨，第二天早上7點左右將菜送至學校食堂。

四、現場檢驗及補貨

校內餐廳工作人員上午現場檢查，保證食材新鮮、安全。配送公司需要對不符合要求的貨物重新交貨。假如因特殊原因需要進一步購買更多的食材，可要求配送公司進行補充。

當然，這些僅僅是分配校園食堂的簡單流程，其中應該包括原材料的抽樣檢測、留樣、車輛行程安排、查驗和檢疫證明、車輛清潔等，但的還是食品安全。食堂配送企業的食品安滿是其立身之本。