廣東和康食品科技有限公司，食材配送，是廣州較好的食品配送公司寧西單位食材配送中心

于人們日常生活的節奏日益加快，各種配送服務行業便迎來了迅速發展的時間。

蔬菜作為一種與人們一日三餐密切相關的產品，在配送行業中具有的發展前景。

那么蔬菜配送生意經營模式有哪些呢？我們又該如何選擇適合自己的模式？

目前比較成熟的蔬菜配送生意經營模式有三種，面對個人、面對企業以及面對網絡。這三種基本囊括了所有的顧客群體，他們各有各的優勢與不足。

如果是面對個人配送，對于經營者有顯而易見的短板，即不穩定性。因為這類模式的主要受益人是大城市里面的上班族，市場空間有限，訂單分布較散，不宜于大規模發展。

如果是向企業配送，它的優點在于穩定性強且需求量大。但由于量大也會面對很多運營上的問題，例如人力成本高、損耗大等。所以，對于選擇進行企業級配送的從業者來說，選擇一個好的生鮮配送系統能夠幫助解決大部分煩惱。

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采購通過app實時錄入采購的數量和價格，庫存也能及時更新，并且系統當天就能算出你的各訂單和商品毛利數據，便于及時進行調整。

因為生鮮的損耗很大，分揀的重量系統自動完成同步，不需要工統計匯總再輸入表格或系統，庫存數據錄入準確還，在采購時系統還會自動生成扣減庫存的采購任務。

分揀時還可以做到實時展示當前分揀的圖片，分揀完自動打印的標簽會展示的投框的序列號，以及生產日期、保質期和負責的司機姓名等信息。便于后期商品在內部和外部流通的過程中，方便分類和。

配送完成后，關于訂單產生的各種異常，及時通過系統進行統計。

后續可以將系統匯總的異常明細數據做出分析，提前進行異常防御的優化，不要等到辛辛苦苦做下來的客戶，因為一些細節疏忽白白流失掉了，以上就是供應鏈系統對配送企業的巨大價值。

信息的快速流通

　　在購買東西時，我們很難知道我們要購買的生鮮食品在哪里才有，但線上購買可以做到整合信息，做到信息的快速流通，生鮮配送更是能讓我們足不出戶就可以吃到安全、健康的生鮮食品，未來發展前景一片大好。

　　做生鮮電商的難點

　　一：門檻高。每次打開一個新的市場，就要開設新的前倉或新店。一家店和一個前倉能輻射的范圍是有限的。網點的數量和密度直接決定了覆蓋的人數和訂單交付的及時性。也就是說，站點覆蓋得越多，用戶收貨的速度就有保障，所以就必須布置更多的網點。在這種模式下，每打開一個新的市場，就要布置新的陣地。這對公司的資金和運營能力來說是一個很大的挑戰。

　　二：冷鏈倉儲物流成本高。對于生鮮產品來說，不新鮮就意味著完蛋。大部分生鮮產品需要全程冷凍或冷藏，但冷鏈儲運的成本卻比常溫產品高很多。大約是常溫產品的三到五倍。

　　三：庫存高，貨損率高。每個門店和前倉的商品需要由主倉配送到網點后才能開始銷售。然而，生鮮類產品的本身保質期就補償，其新鮮度容易受到周轉率的影響。周轉率越低，產品越不新鮮，越不新鮮，越難銷售，然后進陷入了死循環，導致庫存高，損耗率高。再加上生鮮產品，毛利不高，這種情況下，少虧一點都算成功了。

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