廣東和康食品科技有限公司,職工食堂承包,是廣州較好的食堂承包公司
企業職工食堂的改革措施
企業職工食堂為了提高食品的質量,同時考慮到職工勞動中需要消耗大量的能力,就會為職工提供豐富的菜肴,以使得職工身體所需要的營養得到補充。目前,人民生活水平普遍提高,人們可以根據自己的喜好選擇食物,卻忽視了健康問題,導致企業職工中部分群體已經出現了三高的癥狀。企業職工食堂實施改革中,不僅要讓職工吃飽、吃好,還要關注職工的健康,因此要對于食品的結果進行改變,從養生的角度為職工提供食品,以保證企業職工的身體健康。
企業職工食堂改革要做到飲食生活化
企業職工食堂改革,要職工需求的角度出發。進入到具體的實施環節,就要在為職工提供食品的同時,還要注重養生之道,讓職工吃出健康。
飲食生活化,就是從生活的角度對食堂的飲食進行調整,將食堂作為職工生活中的一部分,讓職工不僅吃的滿意,還要吃的健康。同時還要發揮食堂的健康飲食引導作用,將食堂的可利用空間都利用起來,將健康宣傳內容對這些空間進裝飾。食堂還可以用視頻播放有關健康飲食的片段,引導食堂職工樹立健康意識,以在食品的選擇上健康化。
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為了公司食堂有一個優雅、舒適的就餐環境,養成良好的文明衛生行為習慣,促進精神文明建設,定本公約,公司所有員工共同遵守。
1、集團所有員工就餐一律在食堂進行,嚴禁在辦公場所用餐,嚴禁把飯菜外帶,違者罰款50元。
2、嚴格按食堂就餐時間進餐,不準帶與工作無關人員就餐違者次通報警告,第二次罰款50元。
3、員工打飯、打菜必須排隊并接受食堂工作人員的管理。不準插隊,不準一人打多份,違者次通報警告,第二次罰款50元。
4、就餐時不得大聲喧嘩,不得揮動筷、匙防礙鄰桌或故作撞擊聲。
5、果皮、骨頭、紙巾不可隨手棄置。用餐完畢須各自整理桌面,倒至殘渣桶里,公用餐具按規定放到放置處,違者次通報警告,第二次罰款50元。
6、力行儉省節約,菜品由食堂人員負責盛取,主食按量自取,浪費,違者次通報警告,第二次罰款50元。
7、食堂內禁止吸煙,違者罰款100元/次。
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要辦好職工食堂,須著重解決以下幾方面的問題:1、提高對辦好職工食堂的認識
長期以來,食堂都是職工和領導們關注的焦點。后勤管理負責人有畏難情緒,單位投入的也多,職工們沒有得到實惠,職工意見很大?,F在后勤管理人員對能不能辦好職工食堂心里沒有底。
但是單位領導班子心系職工,關心職工,以人為本的理念和決心沒有改變。
要關心職工生活,首先要辦好職工食堂,解決好職工的吃飯問題。將其作為關心職工生活、搞好職工工作的重要保障,同時也是一個單位凝聚力的重要課題來落實。
2、如何解決好管理方式、運營方法的問題
通過咨詢和了解其他單位,目前職工食堂管理模式有兩種,一種是單位自行管理經營,一種是承包經營。絕大多數都采用承包經營的模式進行管理,即面向社會,實行社會化管理。
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