廣東和康食品科技有限公司，食材配送，是廣州較好的食品配送公司寧西單位食材配送聯(lián)系方式

于人們?nèi)粘Ｉ畹墓?jié)奏日益加快，各種配送服務(wù)行業(yè)便迎來了迅速發(fā)展的時間。

蔬菜作為一種與人們一日三餐密切相關(guān)的產(chǎn)品，在配送行業(yè)中具有的發(fā)展前景。

那么蔬菜配送生意經(jīng)營模式有哪些呢？我們又該如何選擇適合自己的模式？

目前比較成熟的蔬菜配送生意經(jīng)營模式有三種，面對個人、面對企業(yè)以及面對網(wǎng)絡(luò)。這三種基本囊括了所有的顧客群體，他們各有各的優(yōu)勢與不足。

如果是面對個人配送，對于經(jīng)營者有顯而易見的短板，即不穩(wěn)定性。因為這類模式的主要受益人是大城市里面的上班族，市場空間有限，訂單分布較散，不宜于大規(guī)模發(fā)展。

如果是向企業(yè)配送，它的優(yōu)點在于穩(wěn)定性強且需求量大。但由于量大也會面對很多運營上的問題，例如人力成本高、損耗大等。所以，對于選擇進(jìn)行企業(yè)級配送的從業(yè)者來說，選擇一個好的生鮮配送系統(tǒng)能夠幫助解決大部分煩惱。

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近段時間，生鮮電商行業(yè)發(fā)展得越來越好，但與之相關(guān)的生鮮配送發(fā)展卻也不容易，那么，生鮮配送應(yīng)該怎么做呢?

一、挖掘市場機遇

當(dāng)涉足生鮮配送行業(yè)之前，無論你是新興創(chuàng)業(yè)者或是已經(jīng)入局其中的老玩家，企業(yè)必須時刻保持對市場大環(huán)境做一個認(rèn)知的更新。

1、了解市場現(xiàn)狀

市場現(xiàn)狀包括目標(biāo)市場的范圍、能利用的銷售渠道、市場的競爭狀況以及市場環(huán)境的復(fù)雜程度等。

2、了解周邊的居住情況

要清楚當(dāng)?shù)氐娜丝诳倲?shù)，以及他們的收入水平、消費能力、消費習(xí)慣等情況，確定自己的目標(biāo)消費者。為了獲取有用的信息，可以采用抽樣調(diào)查法、問卷式調(diào)查法、走訪觀察法、調(diào)閱案卷法等，盡可能多的采集信息，再從當(dāng)中篩選出無效信息，總結(jié)出有用的信息。

3、細(xì)分目標(biāo)人群

對目標(biāo)市場的人群進(jìn)行進(jìn)一步的細(xì)分，根據(jù)他們的職業(yè)、消費能力等，將他們分為幾個小群體。

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現(xiàn)在生鮮配送好的平臺是什么?

1、B端

在做生鮮配送中，也分為B端和C端兩種類型，B端主要就是指面對企業(yè)進(jìn)行生鮮配送服務(wù)的企業(yè)。

目前國內(nèi)做的比較好的就是蜀海和美菜網(wǎng)了。蜀海是主要采購食材的平臺。對于食材的要求、以及商品的質(zhì)量等都有比較高的要求。而美菜網(wǎng)則是主要以中小餐廳為主，主要是對多個企業(yè)用戶來進(jìn)行服務(wù)。

2、C端

C端中就有很多生鮮配送平臺，比如興盛優(yōu)選、京東到家、盒馬鮮生之類的，這些都是C端中做的比較好的平臺。不過C端中需求大，所以競爭也更加大。

如果企業(yè)沒有一定的優(yōu)勢和實力，很難在其中生存下來，獲得新的發(fā)展!