生鮮蔬菜配送中心——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、食材配送的公司

這幾年來，在國(guó)家高度重視下，我國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展迅速，農(nóng)機(jī)裝備總量持續(xù)增長(zhǎng)，主要作物耕種收機(jī)械化作業(yè)水平持續(xù)提高，為確保糧食豐產(chǎn)豐收，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。

我國(guó)2007年農(nóng)業(yè)機(jī)械總產(chǎn)量為7.69億千瓦，比2003年增長(zhǎng)26%；大中型拖拉機(jī)達(dá)到205萬臺(tái)，聯(lián)合收割機(jī)63萬臺(tái)，水稻插秧機(jī)達(dá)到15.6萬臺(tái)，比2003年分別增長(zhǎng)110%、75%和160%；各地農(nóng)機(jī)銷售市場(chǎng)繼續(xù)保持產(chǎn)銷兩旺的態(tài)勢(shì)。2007年，我國(guó)農(nóng)業(yè)綜合機(jī)械化水平達(dá)到42.5%，比2003年提高9個(gè)百分點(diǎn)，農(nóng)業(yè)機(jī)械化由初級(jí)階段向中等階段邁進(jìn)。在小麥、水稻、玉米三大糧食作物中，小麥的機(jī)械化程度超過80%，基本實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)的全過程機(jī)械化，水稻收獲與插秧、玉米機(jī)收等薄弱環(huán)節(jié)技術(shù)的突破，推廣應(yīng)用速度加快。

各地突出抓好重要農(nóng)時(shí)、重點(diǎn)作物、關(guān)鍵環(huán)節(jié)和糧食主產(chǎn)區(qū)的機(jī)械化生產(chǎn)，大力推廣土壤深松、精量播種、化肥深施、節(jié)水灌溉、保護(hù)性耕作、水稻機(jī)插秧、玉米機(jī)收、秸稈粉碎還田、高i效機(jī)械化植保等農(nóng)機(jī)化新技術(shù)，積極組織農(nóng)業(yè)機(jī)械搶收搶種、抗旱排澇、病蟲害防治，大規(guī)模開展農(nóng)機(jī)跨區(qū)作業(yè)，推進(jìn)農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)，提高了農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)力水平。東北地區(qū)推廣機(jī)械深松作業(yè)，通過深松整地打破犁底層，加深土壤耕層，減少?gòu)搅鳎乐顾亮魇В⑵鸷甏蟮摹巴寥浪畮?kù)”，提高了抗旱排澇能力，增產(chǎn)效果明顯，每畝增產(chǎn)150～200斤。水稻產(chǎn)區(qū)積極推進(jìn)水稻機(jī)械插秧，畝均降低成本30元、增產(chǎn)50斤以上，且抗病蟲害、抗倒伏性好。育秧秧田利用率比常規(guī)育秧提高8～10倍。干旱地區(qū)使用機(jī)械進(jìn)行保護(hù)性耕作，實(shí)施秸稈還田利用，平均減少耕地表土流失量40%～80%，增加土壤蓄水量17%，減少農(nóng)田揚(yáng)塵量50%以上，畝均降低生產(chǎn)成本15~30元，糧食增產(chǎn)5%以上。

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真正完成以客戶為中心的效勞理念。由于是第三方物流效勞的一種，具有第三方物流范圍化運(yùn)的特性，能夠?qū)⒏鞯氐亩▎尉奂饋恚?jīng)過配載、拼箱，完成農(nóng)產(chǎn)品的多頻次、少批量配送效勞，滿足客戶個(gè)性化需求。綜合上各方面，我們不能一味從價(jià)錢上斷定和選擇配送公司，應(yīng)該對(duì)供給商的硬件設(shè)備、運(yùn)營(yíng)資質(zhì)、流程管理、價(jià)錢體系多方面綜合思索剖析，選擇合適本人的食材配送供給商。

不論你在哪里，家里就有大量生菜，做菜是個(gè)很簡(jiǎn)單的事情，而且不用擔(dān)憂沒有好菜。做菜：從四川大棚里投種，根本上都能完成，比你歷來沒種過菜要簡(jiǎn)單得多，四川家庭家庭種菜能夠依據(jù)本人天文條件選擇菜品，而且制造較為簡(jiǎn)單，效率i高，是當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖設(shè)備的一大創(chuàng)新技術(shù)，有益于養(yǎng)殖環(huán)境改善。其實(shí)配送食堂蔬菜水果不能放心：主要緣由在于，配送食物時(shí)，出品處外觀不潤(rùn)滑，其次其盤子為鋁盤。否則，配送食物時(shí)不只菜式蛻變，其區(qū)別還不明顯。一、配送食物時(shí)盤子應(yīng)大，取料不便當(dāng)。（一）配送食物時(shí)盤子倡議大，要盡量大，若要放的容易傾倒，直接就收起來。（二）即使是盤子要大，也能夠先剁細(xì)放，然后成型或大或小擺放一會(huì)，要留出轉(zhuǎn)盤的空間。要留意不能用鐵口砸住盤子。

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目前，許多企業(yè)和企業(yè)已經(jīng)和食品配送公司建立了合作關(guān)系，可以提供糧油、調(diào)味品、肉類、禽類、雞蛋、海鮮等相關(guān)的食品，而食品配送公司也肩負(fù)著重要的責(zé)任，所以在分發(fā)的時(shí)候，需要注意的問題有很多。

分箱是指將不同的食物分成兩個(gè)部分，分別用不同的紙箱和集裝箱進(jìn)行運(yùn)輸，比如糧油和肉類可以通過紙箱運(yùn)輸，但冷凍食品必須要有專門的周轉(zhuǎn)箱，再加上一些干冰和濕冰，這樣才能保證食物不會(huì)從冷鏈中脫落。

而所謂的分餐制，就是將味道很重的食材和其它的食材分開，這樣會(huì)產(chǎn)生臭味，所以要特別注意。

另外，運(yùn)輸車輛的衛(wèi)生也很重要，必須要定期進(jìn)行車輛的清洗和消毒，并做好相關(guān)的登記，特別是在新冠病i毒爆發(fā)的時(shí)候，更是如此。

除了這些，食物的安全問題也是至重要的問題，那么我們?cè)撛趺醋霾拍艽_保食物的安全？有些專i業(yè)的機(jī)構(gòu)、公司會(huì)在原料收集點(diǎn)建立專門的檢驗(yàn)、檢疫實(shí)驗(yàn)室，配備專i業(yè)的檢驗(yàn)隊(duì)伍、專i業(yè)的檢驗(yàn)設(shè)備，并引進(jìn)了可溯源系統(tǒng)，顧客只要掃一眼，就能知道原材料的產(chǎn)地和檢驗(yàn)結(jié)果，很是安心。

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生鮮配送如何起步？

1. 首先要定位自己的客戶群體，找到對(duì)應(yīng)的客戶。清晰的客戶定位能夠讓企業(yè)的愿景和執(zhí)行方向聚焦，對(duì)應(yīng)的客戶能夠明顯降低市場(chǎng)推廣難度。

2. 一個(gè)好的選址是成功的一半：建議選址要靠近當(dāng)?shù)嘏l(fā)市場(chǎng)，交通要便利，水電等基礎(chǔ)設(shè)施完善等。

3. 要有完善的員工激勵(lì)機(jī)制。員工的重要性毋庸置疑。進(jìn)行員工管理，需要完善獎(jiǎng)懲方案，增加機(jī)制，提高員工積極性。

4. 硬件投入，但也應(yīng)該根據(jù)自身實(shí)力，綜合考量。一套好的生鮮配送管理軟件是能夠是生鮮配送企業(yè)節(jié)省成本，提率的法門。

5. 配送流程。做生鮮配送，一定要根據(jù)客戶和自身的情況，制定完善的生鮮配送流程。