提供蔬菜的公司應(yīng)該具備什么條件?
伴隨著消費(fèi)升級(jí)和科技的高速發(fā)展,人們被迫選擇方便快捷的生活服務(wù)。于是在這樣的需求下,蔬菜配送公司得到了飛速發(fā)展,那么同類企業(yè)這么多,要想成為蔬菜配送公司需要哪些條件?
01.
做好菜源供應(yīng)
具有一定實(shí)力的蔬菜配送公司一般都有自己的蔬菜基地,這是保證蔬菜健康安全的基礎(chǔ)。有了蔬菜基地的配送公司,不僅能更好地掌握蔬菜的種植、施肥、播種、采摘等各個(gè)環(huán)節(jié),保證種植的安全;更重要的是與市場(chǎng)上的蔬菜相比,價(jià)格有優(yōu)勢(shì)。
02.
做好蔬菜農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)
食物安全是蔬菜配送企業(yè)的立身之本。為保證食品安全,各個(gè)大型蔬菜配送公司都有自己的檢測(cè)中心,無論是農(nóng)藥殘留檢測(cè)的蔬菜,亦或是像肉精、蘇丹紅、吊白塊等檢測(cè)都不能落下。經(jīng)過的蔬菜和農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn),這樣能讓顧客吃的放心。
03.
做好冷菜保鮮
青菜的保藏是很靠溫度的,而且采摘后,沒有過多的時(shí)間就壞了。這將給蔬菜配送公司帶來巨大的損失。為保證食品安全,減少損耗,蔬菜配送公司必須有自己的冷藏中心,然后把蔬菜由田間冷藏車運(yùn)到配送中心的保鮮庫,從而保證全程冷鏈。冷藏鏈完善的蔬菜配送公司,其菜品質(zhì)量也不會(huì)太差。
04.
做好蔬菜溯源管理
建立食品追溯機(jī)制就顯得十分重要。當(dāng)前,網(wǎng)絡(luò)+農(nóng)業(yè)模式逐漸普及。菜農(nóng)公司通過物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)把公司對(duì)蔬菜和農(nóng)產(chǎn)品的控制轉(zhuǎn)移到網(wǎng)絡(luò)上,通過網(wǎng)絡(luò)不僅能清楚地將蔬菜配送的整個(gè)流程一目了然。并且能讓消費(fèi)者通過掃描二維碼就能了解到蔬菜的種植施肥過程,蔬菜檢測(cè)流程等細(xì)節(jié)信息,讓每一份蔬菜的,隨時(shí)通過網(wǎng)絡(luò)查詢。