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廣東和康食品有限公司生鮮蔬菜配送中心

蔬菜配送作為蔬菜配送內部制約服務質量、制約服務成本的另一個重要環(huán)節(jié)，也是值得大家關注的問題。一般而言，物流配送有自營，有外包，一線城市的蔬菜配送基本上都是自負盈虧，但要做大，完全靠自營物流是有局限性的，初期自營比較劃算，在金融菜品配送是一項日常經營，上規(guī)模后，上游涉及數(shù)十家供貨商的對賬，下游涉及數(shù)百家客戶的對賬，等事宜。一天中有幾十萬的收入，容不得半點混亂。就國內目前的商業(yè)環(huán)境而言，還涉及一些小的回扣或假賬操作以及各種稅務方面的情況。

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蔬菜配送之空心菜分揀流程

加工方式：捆扎

加工標準：葉尖深綠、植體脆嫩、新鮮、無腐爛、無枯萎、無花蕾，每把約400g-500g。加工流程：1、分把：以一手抓為準，根據(jù)商品的長度隨時調整。

2、挑揀：摘除黃葉、爛葉、挑揀出發(fā)黃、枯萎的商品。

3、對齊：將挑揀完畢都的商品，整理對齊根部。

4、捆扎：用綠膠帶在離根部12公分的位置捆扎一道，松緊以手指剛好能插入為準，扎完畢后用剪對商品根部進行修整，并將商品根部向后擺放在傳送帶上。

5、裝筐：經檢驗合格后，進行裝筐作業(yè)

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目前nongye部對建設標準園200多畝的菜農，每一個標準園都直接給予50萬元的補貼，種植蔬菜的資金補助標準是每畝5000元，另外對于已經繳納了蔬菜種植保險的菜農，還提供蔬菜保險補貼，如芹菜、南瓜種植每畝補貼1200元，現(xiàn)在很多地方的補貼政策不一樣，具體的補貼金額也不一樣，比如上海地區(qū)每畝1000元，浙江地區(qū)每畝500元。

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現(xiàn)在我國對規(guī)模化標準化蔬菜種植會給予補貼，針對的對象是那種種植大戶、家庭農場、專業(yè)合作社、nongye企業(yè)等經營體，全部的葉類蔬菜被納入了補貼范圍，而且必需畝產量高達1000公斤以上，先由申報主體向當?shù)豱ongye部提交蔬菜生產申請表，明確蔬菜種植面積和品種，nongyr部經過審核后，就會將上報的葉類蔬菜名單列入約束性清單管理，在4月底就會完成驗收工作，驗收通過之后，就會給予對應的資金補貼。

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對個人健康有好處的

侵蝕土壤

有機肥種植十分注重土壤培養(yǎng)。有機肥生產過程中，一般采用輪作、間作、施有機肥和秸稈還田等方法，提高土壤有機質。改善土壤質量和結構，提高土壤養(yǎng)分保質保水能力，愛護土壤環(huán)境。

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影響水源。

常規(guī)農業(yè)中，大量使用化肥，會影響到地下水質量。而有機農業(yè)，禁止使用化肥，反而是使用有機肥料（如農家肥、綠肥等），這大大減少了地下水被污染的危險，保護了地下水質量。

影響空氣。發(fā)展有機農業(yè)，減少了對農業(yè)化學品的需求，因為農業(yè)化學品的生產需要大量的礦物燃料，因此也降低了非再生能源的使用。另外，有機農業(yè)，能夠把碳截留在土壤中，幫助減輕溫室效應和氣候變暖。所以也能夠有效地改善空氣環(huán)境。

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